Türkiye'de günde 5 milyon ekmek israf ediliyor ve rakam her geçen gün artıyor. Ülkemizde israf edilen ekmek 4,5 milyon insana yetebilir...
Ekmek israfının fazla olduğuna vurgu yapan TESK Genel Başkanı Bendevi Palandöken, “Toprak Mahsülleri Ofisi’nin 2013 yılında ekmek israfı üzerine yapmış olduğu araştırmanın sonuçlarına göre 250 gramlık standart ekmek üzerinden Türkiye’de günde 22 bin 719 ton, yılda 8,29 milyon ton, günde 90,9 milyon adet, yılda 33,2 milyar adet ekmek üretiliyor. Tüketim günde 21.496 ton, yılda 7,85 milyon ton, günde 86 milyon adet, yılda 31,4 milyar adet. İsraf edilen ekmek miktarı ise günde 1.223 ton, yılda 447 bin ton, günde 4,9 milyon adet, yılda 1,79 milyar adet. Yani üretilen ekmeğin yüzde 5,4’ü israf edilmiş oluyor. Son zamanlarda ülkemizde yaşanan göçler ve artan nüfus göz önüne alınınca günlük israfın 5,2 düzeyinde olduğu tahmin ediliyor” dedi.
Ekonomi
18 Ağustos 2017 - 11:12
31,4 milyar adet israf ediyoruz
Türkiye'de günde 5 milyon ekmek israf ediliyor ve rakam her geçen gün artıyor. Ülkemizde israf edilen ekmek 4,5 milyon insana yetebilir...
Ekonomi
18 Ağustos 2017 - 11:12