Samsun haber-Samsun'un Bafra ilçesinde balık sezonunun açılmasıyla birlikte tezgahlar yerli iri hamsiyle dolup taştı. Balıkçılar, Karadeniz'in bolca verdiği bu lezzeti vatandaşlarla buluştururken, tezgahlarda fiyatlar da merak konusu oldu.
İlçede balıkçılık yapan Recep Kıyak'a göre, palamudun yerini tamamen yerli iri hamsi aldı. Balıkçılar, Sinop, Ordu, Trabzon, Giresun, Zonguldak ve Yakakent açıklarında bolca hamsi avlayarak kıyıya dönüyor. Peki, bu lezzetli balığın kilosu ne kadar? Kıyak, şu anda yerli iri hamsinin kilosunun 100 lira olduğunu belirtti. Diğer balıkların fiyatları ise şöyle: Mezgit 120 TL, barbun 200 TL, çinakop 250 TL, istavrit 100 TL, deniz somonu 150 TL, deniz kefali 150 TL, deniz levreği ve çupra 400 TL ve baraj ve göl sazanı 200 TL.
SOFRALARIN VAZGEÇİLMEZİ
Kıyak, havaların soğumasıyla birlikte balıkların yağlandığını ve tüketime hazır hale geldiğini söyledi. Vatandaşları bu lezzeti kaçırmamaya davet eden Kıyak, hamsinin yanı sıra diğer balık çeşitlerinin de tezgahlarda bolca yer aldığını vurguladı. Bafra'da yaşayanlar ve balık tutkunları için bu haber müjde gibi. Hem cüzdanı yormayan hem de lezzetiyle damakları şenlendiren yerli iri hamsi, sofraların vazgeçilmezi olacak gibi görünüyor.
Ebubekir YILMAZ
