Samsun haber - Bafra Ovası'nda, verimli topraklarda yetişen kırmızı kapya biberin hasat dönemi başladı. Ancak hem üreticiler hem de komisyoncular, bu yılki fiyatlardan memnun değil.
DÖNÜM BAŞINA 30 BİN LİRA
Bafra Ovası’nda, 34 bin dönüm alanda yetiştirilen kırmızı kapya biberin hasadına başlandı. Üretici ve komisyoncu Ramazan Kurt, bu yılın dönüm veriminin 4 ton olacağını belirtti. Ancak, dışarıdan gelen üreticilerden kapalı üsulle pazarlık yapılan biberler, komisyoncular tarafından dönüm başına 30 bin lira civarında fiyatlarla satın alınıyor.
FİYATLAR GEÇEN YILI ARATACAK
Geçtiğimiz yıl, kırmızı kapya biberin Samsun Büyükşehir Bafra Belediye Hal çıkış fiyatı 12 ila 13 lira arasında başlamış, 18 liraya kadar çıkmıştı. Pazar tezgahlarında ise biberler 10 ila 15 lira arasında satılıyordu. Bu durum, hem üreticiyi hem de hal komisyoncusunu tatmin etmişti. Bu yıl ise fiyatlar yükseldi. Samsun Büyükşehir Bafra Belediye Hal çıkış fiyatı faturalı olarak 15 ila 16 lira arasında değişirken, pazar tezgahlarında biberler 20 ila 25 lira arasında satılıyor.
GİRDİ MALİYETLERİNDEKİ ARTIŞ
Girdi maliyetleri geçen yıla göre 4-5 kat arttı. Tarla işçiliği için 1500 lira ödenirken, mazot, gübre, ilaç, fide ve elektrik gibi diğer masraflar da önemli ölçüde yükseldi. Ramazan Kurt, artan girdiler nedeniyle bu yılki biber fiyatlarının tatmin edici olmadığını ve üreticilerin karamsar olduğunu belirtti.
KALİTELİ ÜRETİM VE SEVKİYAT
Türkiye genelinde kaliteli kırmızı kapya biber üretiminde önemli bir konumda olduklarını ifade eden Kurt, Şanlıurfa, Gaziantep, Kahramanmaraş, İstanbul ve Ankara'ya düzenli olarak sevkiyat yaptıklarını belirtti.
ERKEN HASAT VE GELECEK BEKLENTİLERİ
Bu yıl hava sıcaklıklarının artması nedeniyle hasat iki hafta erken başladı. Çoğu üretici, yazlık ürün tarlasını bozup kışlık ürüne geçmeye başladı. Hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerinde devam ederse, kışlık ürünler de erken piyasaya çıkabilir.
Ebubekir YILMAZ
GİRDİ MALİYETLERİNDEKİ ARTIŞ
Girdi maliyetleri geçen yıla göre 4-5 kat arttı. Tarla işçiliği için 1500 lira ödenirken, mazot, gübre, ilaç, fide ve elektrik gibi diğer masraflar da önemli ölçüde yükseldi. Ramazan Kurt, artan girdiler nedeniyle bu yılki biber fiyatlarının tatmin edici olmadığını ve üreticilerin karamsar olduğunu belirtti.
KALİTELİ ÜRETİM VE SEVKİYAT
Türkiye genelinde kaliteli kırmızı kapya biber üretiminde önemli bir konumda olduklarını ifade eden Kurt, Şanlıurfa, Gaziantep, Kahramanmaraş, İstanbul ve Ankara'ya düzenli olarak sevkiyat yaptıklarını belirtti.
ERKEN HASAT VE GELECEK BEKLENTİLERİ
Bu yıl hava sıcaklıklarının artması nedeniyle hasat iki hafta erken başladı. Çoğu üretici, yazlık ürün tarlasını bozup kışlık ürüne geçmeye başladı. Hava sıcaklıkları mevsim normallerinin üzerinde devam ederse, kışlık ürünler de erken piyasaya çıkabilir.
Ebubekir YILMAZ
