Kapya biberin kendine özgü aroması ve kalitesi, özellikle salça yapımında büyük önem taşıyor; ancak bu yıl hastalık nedeniyle rekoltede belirgin bir düşüş yaşanıyor.
Geçen yıl dönüm başına 5 ton biber hasat eden çiftçiler, bu yıl aynı alandan yalnızca 2,5 ton ürün elde edebildiklerini belirtiyor. Fiyatlar da geçen yılın aksine büyük bir düşüş göstermiş durumda. Geçen yıl Kapya biber kilogramı 24 liraya kadar çıkarken, bu yıl fiyatlar 10 ila 15 lira arasında değişiyor.
Türbe Mahallesi'nden çiftçi Sebahattin Dursun, "Bu yıl hem rekolte hem de fiyatlar pek iç açıcı değil. Geçen yıl dönüme 5 ton biber aldık, bu yıl ise sadece 2,5 ton aldık. Fiyatlar da geçen yıl 20 ila 24 lira arasında iken, bu yıl 10 ila 15 lira arası değişiyor. Ovada görülen hastalık, hava sıcaklıklarından kaynaklanıyor. Hastalık nedeniyle ürünlerde beneklenme oldu. Her türlü ilaçlamayı yaptık ama sonuç alamadık. Bu hastalık ilk defa başımıza geldi. Daha önce böyle bir sorun yaşamadık," diye konuştu.
Çiftçi Arif Dursun ise iş gücü maliyetlerinin de önemli bir sorun oluşturduğunu ifade etti. "İşçi yevmiyeleri bu yıl oldukça yüksek. Kadın işçiler için günlük yevmiye 1200 liraya kadar çıkmışken, geçen yıl bu rakam 600 lira civarındaydı. Geçen yıl 5 ton biber elde ederken, bu yıl sadece 2,5 ton ürün alabildik. Çiftçi olarak zor bir dönem geçiriyoruz," dedi.
Öte yandan, Bafra Ovası'nda hastalıksız kapya biberler, Türkiye'nin çeşitli illerine gönderilmeye devam ediyor. Ancak, üreticiler hastalık ve maliyetler nedeniyle zor bir yıl geçirdiklerini ve gelecek yıllar için endişeli olduklarını belirtiyor.
İHA
SAMSUN HABER
Yayınlanma: 04 Eylül 2024 - 11:10
Bafra Ovası'nda kapya biber üreticileri zorlu dönem geçiriyor
Samsun'un Bafra Ovası'nda bu yıl kapya biber üreticileri, sıcak hava koşulları nedeniyle ciddi bir krizle karşı karşıya. Yaklaşık 30 bin dekar alanda yetiştirilen kapya biberlerde görülen hastalık, hem verimi hem de fiyatları olumsuz etkiledi.
SAMSUN HABER
04 Eylül 2024 - 11:10