Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Ekim 2024 tarihinde yayımlanan 'Taklit ve Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesinde güncellemeye gitti. Yapılan yeni denetimler sonucunda, üç farklı firmanın sucuklarında hileli maddelere rastlandı. Bakanlık, bu ürünlerin piyasadan çekileceğini ve tüketicilerin sağlığını korumak için gerekli önlemlerin alındığını duyurdu.
BAKANLIĞIN İFŞALADIĞI LİSTEDE YER ALAN GIDALAR
Bakanlık tarafından yayınlanan ifşa listesi yenilendi. Listede; sucuk, pide, baharat, çay, baklava, süt ürünleri, zeytinyağı gibi ürünlerde yapılan hileler tek tek sıralandı.
SUCUKTA HİLE TESPİTİ
Zeytinyağı, peynir, yoğurt gibi çok sayıda ürünün bulunduğu listede en dikkat çeken ekleme, 3 firmanın sucuklarında hile yapması oldu.
SUCUKTA SAKATAT VE TAŞLIK SKANDALI
Yapılan güncellemede çok sayıda sucuk üreticisinin ürünlerinde sakatat kullandığı, mekanik ayrılmamış kanatlı etlerinin tespit edildiği ve gıdalarda taşlık bulunduğu aktarıldı. Kasap ve şarküterilerde satışa sunulan ürünlerin bazıları ise internet üzerinden alıcı buluyor.
SUCUKTA KANATLI ET VE SAKATAT TESPİTİ
- YAKUPAĞA ET VE ET ÜRÜNLERİ HAYVANCILIK TARIM ÜR GIDA PAZ İTH İHR. TİC. VE SAN. LTD. ŞTİ. tarafından üretilen YAKUPAĞA MANGALCIM marka sucuklarda mekanik işlemle ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
- EBRAR ET VE ET ÜRÜNLERİ-HÜSEYİN YAVUZ tarafından üretilen YAVUZOĞLU marka sucuklarda sakatat (baş eti) tespit edildi.
- TAT ENTEGRE ET ÜRÜNLERİ TARIM GIDA MADEN SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ tarafından üretilen KASAPOĞLU KASAP marka sucuklarda kanatlı eti tespit edildi.
BAKLAVADAN AY ÇEKİRDEĞİ
Adana'da 'En tatlı börek' adlı işletmenin baklavasından çıkan ise adeta herkesi şoke etti. Fıstıklı özel baklava olarak satılan ürünün içinden ay çekirdeği çıktı.