Japonların yüksek yaşam beklentisi ve sağlıklı yaşama dair sırlarından biri olarak görülen Natto'nun tarihini, yapımını ve faydalarını daha yakından inceleyelim.Japonya, dünya genelinde en yüksek yaşam beklentisine sahip ülkelerden biri olarak tanınır. Bu uzun yaşam sırrının arkasında, Japonların sağlıklı yaşam alışkanlıkları ve beslenme tarzları yatmaktadır. Japon mutfağı, besleyici ve çeşitli yiyecekleriyle ünlüdür; bunlar arasında özellikle Okinawa bölgesinde sıkça tüketilen Natto ön plandadır.
