Amasya, gastronomi alanında zengin bir çeşitliliğe sahip. Şu ana kadar 24 ürün coğrafi işaret tescili aldı:
Yiyecekler ve Tatlılar: Amasya ayva gallesi, Amasya baklalı dolması, Amasya cevizli ballı baklavası, Amasya etli çiçek bamyası yemeği, Amasya keşkeği, Amasya unutma beni tatlısı, Amasya çiçek bamyası ve daha fazlası.
Dokumalar: Gediksaray dokuması, Merzifon dokuması.
Son Başvurular: Amasya gömbesi, Amasya sakala çarpan çorbası, Amasya çatal çorbası gibi 7 ürün için başvurular yapıldı.
Çorum'un 19 Coğrafi İşaretli Ürünü
Çorum ili, toplamda 19 coğrafi işaretli ürünle dikkat çekiyor: Yiyecekler: Alaca çılbır yemeği, Alaca hingali, Alaca borana yemeği, Çorum kuru mantısı, İskilip dolması ve diğer geleneksel lezzetler.
Dokumalar ve Diğer Ürünler: Alaca camili kilimi, Kargı tulum peyniri, Osmancık pirinci.
Güncel Durum: Alaca çılbır yemeği ve Alaca hingali, 24 Ağustos'ta tescil edildi. Samsun'un 17 Coğrafi İşaretli Ürünü Samsun, 17 coğrafi işaretli ürüne sahip: Yiyecekler ve Tatlılar: Bafra kaymaklı lokum, Bafra nokulu, Salıpazarı kestane balı, Çarşamba keşkeği, Çarşamba pidesi.
El Sanatları: Çarşamba kasketi, Vezirköprü Tahtaköprü kilimi.
Başvuru Aşamasındaki Ürünler: Alaçam kapaklı pidesi, Bafra kapya biber ve diğer ürünler.
Tokat'ta 21 Coğrafi İşaretli Ürün
Tokat, coğrafi işaretli ürünleriyle öne çıkıyor ve 21 ürüne sahip: Yiyecekler: Tokat bileziği, Tokat ekmeği, Tokat çöreği, Tokat üzüm tarhanası, Reşadiye kırmızı peşik turşusu.
Geleneksel Ürünler: Tokat bez sucuk, Tokat narince salamura asma yaprağı.
Başvuru Aşamasındaki Ürünler: Tokat madımak konservesi, Tokat tavası, Tokat keşkeği ve diğer ürünler. Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı'nın Destekleri Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA), Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ve Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda, bölgenin yerel değerlerini yaşatmayı ve gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlayan projeler yürütüyor. Teknik Destek Programı kapsamında, yerel paydaşlarla işbirlikleri geliştirerek coğrafi işaret tescili kazandırma çalışmalarına destek veriyor. Coğrafi işaretli ürünlerin artırılması, kırsal kalkınma açısından önemli bir araç olarak değerlendiriliyor.
İHA
Dokumalar: Gediksaray dokuması, Merzifon dokuması.
Son Başvurular: Amasya gömbesi, Amasya sakala çarpan çorbası, Amasya çatal çorbası gibi 7 ürün için başvurular yapıldı.
Çorum'un 19 Coğrafi İşaretli Ürünü
Çorum ili, toplamda 19 coğrafi işaretli ürünle dikkat çekiyor: Yiyecekler: Alaca çılbır yemeği, Alaca hingali, Alaca borana yemeği, Çorum kuru mantısı, İskilip dolması ve diğer geleneksel lezzetler.
Dokumalar ve Diğer Ürünler: Alaca camili kilimi, Kargı tulum peyniri, Osmancık pirinci.
Güncel Durum: Alaca çılbır yemeği ve Alaca hingali, 24 Ağustos'ta tescil edildi. Samsun'un 17 Coğrafi İşaretli Ürünü Samsun, 17 coğrafi işaretli ürüne sahip: Yiyecekler ve Tatlılar: Bafra kaymaklı lokum, Bafra nokulu, Salıpazarı kestane balı, Çarşamba keşkeği, Çarşamba pidesi.
El Sanatları: Çarşamba kasketi, Vezirköprü Tahtaköprü kilimi.
Başvuru Aşamasındaki Ürünler: Alaçam kapaklı pidesi, Bafra kapya biber ve diğer ürünler.
Tokat'ta 21 Coğrafi İşaretli Ürün
Tokat, coğrafi işaretli ürünleriyle öne çıkıyor ve 21 ürüne sahip: Yiyecekler: Tokat bileziği, Tokat ekmeği, Tokat çöreği, Tokat üzüm tarhanası, Reşadiye kırmızı peşik turşusu.
Geleneksel Ürünler: Tokat bez sucuk, Tokat narince salamura asma yaprağı.
Başvuru Aşamasındaki Ürünler: Tokat madımak konservesi, Tokat tavası, Tokat keşkeği ve diğer ürünler. Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı'nın Destekleri Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA), Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı ve Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğü koordinasyonunda, bölgenin yerel değerlerini yaşatmayı ve gelecek kuşaklara aktarmayı amaçlayan projeler yürütüyor. Teknik Destek Programı kapsamında, yerel paydaşlarla işbirlikleri geliştirerek coğrafi işaret tescili kazandırma çalışmalarına destek veriyor. Coğrafi işaretli ürünlerin artırılması, kırsal kalkınma açısından önemli bir araç olarak değerlendiriliyor.
İHA
