Samsun haber- Samsun’un Havza ilçesinde yaşayan Azime Yoldaş, yıllar süren bekleyişin ardından kendi pasta imalathanesini açarak hayaline kavuştu.
MESLEK LİSESİNDEN PASTA İMALATHANESİNE
Azime Yoldaş, 2010 yılında Havza Kız Meslek Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı'ndan mezun olduktan sonra Atatürk Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu'nu kazandı. Ancak üniversitenin birinci sınıfındayken evlenmesi nedeniyle eğitimine ara verdi. Yoldaş, birkaç yıl sonra halk eğitimi merkezinde aldığı kurslarla pastacılık alanında ustalık belgesi almayı başardı.
HAYALLERİNİ ERTELEDİ
Ev hayatında ise pastacılığı bırakmadı. Akraba ve dostlarının özel günlerine özel pastalar hazırlayarak yeteneğini geliştirmeye devam etti. Ancak üç çocuk annesi olan Azime Yoldaş, çocuklarının büyümesini beklediği için kendi iş yerini açma hayalini ertelemek zorunda kaldı.
EŞİNİN DESTEĞİYLE CESARETİ BULDU
2024 yılında, özel bir otelde şef olarak görev yapan eşi İsmail Yoldaş’ın desteği ve teşvikiyle imalathane açma kararını alan Yoldaş, sonunda büyük hayaline ulaştı. Şu anda pasta, kurabiye, poğaça gibi ürünler ürettiği imalathanede müşterilerinin isteklerine göre lezzetli ürünler hazırlıyor.
“İMALATHANEYİ AÇTIM”
Azime Yoldaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, "Evlendiğim için eğitimimi yarıda bırakmak zorunda kaldım ama yıllar sonra ustalık belgesi aldım. Eşim iş yeri açmamı hep istiyordu ama ben cesaret edemiyordum. Sonunda onun desteğiyle hayalime kavuştum" dedi.
“YETENEĞİNE GÜVENİYORDUM”
Eşi İsmail Yoldaş ise 17 yıldır turizm sektöründe çalıştığını ve son 10 yıldır şef olarak görev yaptığını belirterek, "Eşimde bu işi yapacak yetenek vardı. Hep el becerisine ve azmine güveniyordum. Hayalindeki imalathaneyi açması için hep cesaret verdim. Şu an çok mutluyuz ve işler de oldukça iyi gidiyor" ifadelerini kullandı.
AA
HAYALLERİNİ ERTELEDİ
Ev hayatında ise pastacılığı bırakmadı. Akraba ve dostlarının özel günlerine özel pastalar hazırlayarak yeteneğini geliştirmeye devam etti. Ancak üç çocuk annesi olan Azime Yoldaş, çocuklarının büyümesini beklediği için kendi iş yerini açma hayalini ertelemek zorunda kaldı.
EŞİNİN DESTEĞİYLE CESARETİ BULDU
2024 yılında, özel bir otelde şef olarak görev yapan eşi İsmail Yoldaş’ın desteği ve teşvikiyle imalathane açma kararını alan Yoldaş, sonunda büyük hayaline ulaştı. Şu anda pasta, kurabiye, poğaça gibi ürünler ürettiği imalathanede müşterilerinin isteklerine göre lezzetli ürünler hazırlıyor.
“İMALATHANEYİ AÇTIM”
Azime Yoldaş, AA muhabirine yaptığı açıklamada, "Evlendiğim için eğitimimi yarıda bırakmak zorunda kaldım ama yıllar sonra ustalık belgesi aldım. Eşim iş yeri açmamı hep istiyordu ama ben cesaret edemiyordum. Sonunda onun desteğiyle hayalime kavuştum" dedi.
“YETENEĞİNE GÜVENİYORDUM”
Eşi İsmail Yoldaş ise 17 yıldır turizm sektöründe çalıştığını ve son 10 yıldır şef olarak görev yaptığını belirterek, "Eşimde bu işi yapacak yetenek vardı. Hep el becerisine ve azmine güveniyordum. Hayalindeki imalathaneyi açması için hep cesaret verdim. Şu an çok mutluyuz ve işler de oldukça iyi gidiyor" ifadelerini kullandı.AA
