SAMSUN HABER- Samsun'un meşhur Süheyla kavunu, Bafra ve Çarşamba Ovalarında hasat ediliyor ve bu yıl oldukça bereketli bir sezon geçiriliyor. Kendine has aroması ve farklı yapısıyla dikkat çeken Süheyla kavunu, tatlılığıyla damakları şımartıyor. Çarşamba ilçesi Çaltı Mahallesi'nde kavun hasadı yapan üretici Eyüp Tunç, bu yıl verimin yüksek olduğunu ancak fiyatların beklentilerin altında kaldığını belirtti.
FİYATLAR DÜŞÜŞTE, MALİYETLER ARTIŞTA
Üretici Eyüp Tunç, kavun üretimiyle 7-8 yıldır ilgilendiğini ve bu yıl verimden memnun olduklarını ancak fiyatların tatmin edici olmadığını ifade etti. Sezon başında 30-40 TL arasında başlayan fiyatların şu anda 3 TL'ye kadar düştüğünü belirten Tunç, "10 TL'nin altına düştüğünde Süheyla kavunu para kazandırmıyor. Bu sene fiyatlar biraz düşük" dedi.
VERİM ARTIŞI MALİYETİ KARŞILAMIYOR
Tunç, geçen yıla göre verimin daha yüksek olduğunu ancak düşük fiyatların bu yüksek verimin ekonomik olarak karşılığını almayı zorlaştırdığını vurguladı. Tunç, "Kavun hasadı genellikle kolay, sistemli bir çalışma gerektiriyor. Kavun üretiminin yaygınlaşması gerekiyor ama artan maliyetler nedeniyle herkes bu işi yapamayabilir" şeklinde konuştu. Tunç, 30 dönüm alandan ortalama 110 ton civarında hasat beklediklerini ekledi.
SÜHEYLA KAVUNU'NUN EŞSİZ AROMASI
Süheyla kavununun diğer kavun türlerinden farkını açıklayan Tunç, "Süheyla kavununun aroması çok farklı. Diğer kavun türleri görsel olarak güzel olabilir ama tadında büyük fark var. Süheyla kavunu daha tatlıdır. Galya tipi kavunlar piyasada pek rağbet görmüyor" dedi.
İHA
FİYATLAR DÜŞÜŞTE, MALİYETLER ARTIŞTA
Üretici Eyüp Tunç, kavun üretimiyle 7-8 yıldır ilgilendiğini ve bu yıl verimden memnun olduklarını ancak fiyatların tatmin edici olmadığını ifade etti. Sezon başında 30-40 TL arasında başlayan fiyatların şu anda 3 TL'ye kadar düştüğünü belirten Tunç, "10 TL'nin altına düştüğünde Süheyla kavunu para kazandırmıyor. Bu sene fiyatlar biraz düşük" dedi.
VERİM ARTIŞI MALİYETİ KARŞILAMIYOR
Tunç, geçen yıla göre verimin daha yüksek olduğunu ancak düşük fiyatların bu yüksek verimin ekonomik olarak karşılığını almayı zorlaştırdığını vurguladı. Tunç, "Kavun hasadı genellikle kolay, sistemli bir çalışma gerektiriyor. Kavun üretiminin yaygınlaşması gerekiyor ama artan maliyetler nedeniyle herkes bu işi yapamayabilir" şeklinde konuştu. Tunç, 30 dönüm alandan ortalama 110 ton civarında hasat beklediklerini ekledi.
SÜHEYLA KAVUNU'NUN EŞSİZ AROMASI
Süheyla kavununun diğer kavun türlerinden farkını açıklayan Tunç, "Süheyla kavununun aroması çok farklı. Diğer kavun türleri görsel olarak güzel olabilir ama tadında büyük fark var. Süheyla kavunu daha tatlıdır. Galya tipi kavunlar piyasada pek rağbet görmüyor" dedi.
İHA
