Samsun Haber - Samsun'un Yakakent ilçesindeki kadınlara, kışlık gıda hazırlığı yapabilmeleri için konserve yapımı eğitimi verildi. Eğitimde, katılımcılara gıda güvenliği konusunda bilgi verildi ve kadın çiftçilere hediye takdim edildi.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Alaçam Yakakent Yerel Eylem Grubu Derneği tarafından düzenlenen eğitimde, katılımcılara doğru teknikler ve önemli bilgiler aktarıldı
GIDA GÜVENLİĞİ ÖNEMLİ İlçe Tarım ve Orman Müdürü Osman Akman, konserve yapımının önemine değinerek, yanlış uygulamaların sağlık açısından risk taşıdığını vurguladı. Akman, "Ürünlerin uzun süre dayanabilmesi için hijyen kurallarına dikkat edilmesi gerekiyor" dedi.
KADIN ÇİFTÇİLERE HEDİYE
Eğitime katılan 20 kadın çiftçiye, Kaymakam Abdüssamed Kılıç ve Belediye Başkanı Şerafettin Aydoğdu tarafından 20'şer adet konserve kavanozu hediye edildi. Bu jest, kadınların üretime olan katkılarını destekleme amacı taşıyor.AA
