Etkisini gösteren soğuk havalar, balığa olan ilgiyi artırdı. Balık fiyatları 250 ila 300 lira arasında değişirken, en çok talep gören türler arasında hamsi yer alıyor. Eskişehir'deki balıkçı Barış Çağan, satışların oldukça iyi gittiğini ve vatandaşlara çinekop ile barbun almayı önerdiğini belirtti.
ÇİNEKOP VE BARBUN ÖNERİSİBalıkçı Barış Çağan, vatandaşların genelde hamsi tükettiğini ancak çinekop ve barbunun da ekonomik ve besleyici olduğunu ifade etti. Çinekopun vitamin bakımından zengin olduğuna dikkat çeken Çağan, "Barbun 250 lira, çinekop ise 300 liradan satılıyor. Çinekop vitamin açısından oldukça zengin bir balık" dedi. ÇİNEKOP DAHA FAZLA ET VERİYOR
Hamsinin en çok tercih edilen balık olduğunu söyleyen Çağan, çinekopun tüketim avantajlarına vurgu yaptı: "Hamsi temizlenince bir kilo balıktan geriye 600 gram et kalıyor, çinekopta ise bu oran 800 gram. Çinekop hem yağlı hem de lezzetli bir balık, aynı fiyata daha çok et tüketmek isteyenlere çinekopu öneririm." Ayrıca mezgitin 250 lira ile en ucuz balık olduğunu belirten Çağan, mezgitin fiyatının sabit kaldığını ve lezzetli bir seçenek olduğunu ifade etti. İHA
