SAMSUNHABER- Bafra'nın sevilen fırın ustalarından Ali Uçar, 45 yıllık deneyimini TikTok platformunda takipçileriyle paylaşıyor. Her sabah sıcak fırının karşısına geçen Uçar, ekmek yapımının tüm aşamalarını canlı olarak yayınlıyor. Bu sayede hem takipçilerine ekmek yapımının zorluklarını ve keyfini yaşatıyor hem de fırıncılık mesleğine olan ilgiyi artırıyor. Akkuş Unlu Mamüller'de çalışan Uçar, sıcak havada 220 derecelik fırının karşısında kürek sallayarak ekmekleri pişiriyor. Bu sırada da takipçileriyle sohbet ediyor, sorularını yanıtlıyor ve ekmek yapımının püf noktalarını anlatıyor.
ALİ UÇAR KİMDİR?
58 yaşındaki Ali Uçar, bir ömrünü ekmek yapmaya adamış bir usta. Bafra'da farklı fırınlarda çalıştıktan sonra şu anda Akkuş Unlu Mamüller'de görev yapıyor. Sosyal medyaya olan ilgisi sayesinde kısa sürede fenomen haline gelen Uçar, TikTok'ta binlerce takipçiye ulaştı.
TİKTOK'TA FIRINCILIK FENOMENİ
Ali Uçar'ın TikTok hesabı, fırıncılığa ilgi duyan herkes için bir altın madeni. Uçar'ın videolarını izleyenler, ekmek yapımının ne kadar zahmetli ve keyifli bir süreç olduğunu daha yakından görüyorlar. Uçar'ın samimiyeti ve işine olan aşkı, takipçilerini kendisine hayran bırakıyor.
Ebubekir YILMAZ
