Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği Başkanı Ziya Şahin, market raflarında 70 liraya satılan ucuz ballar için zehir uyarısında bulundu. Şahin, bu tür balların acilen imha edilmesi gerektiğini belirterek, sahte balların arıcıların emeğini hiçe saydığını ve insan sağlığını tehdit ettiğini vurguladı.
SAHTE BAL TEHLİKESİNE DİKKAT ÇEKİLDİ Ankara’da gerçekleştirilen basın toplantısında konuşan Ziya Şahin, Türkiye’nin 9 milyon 200 bin kovan ve 114 bin ton bal üretimi ile dünya genelinde ikinci sırada olduğunu belirtti. Ancak, marketlerde ucuza satılan balların gerçek bal olmadığını ve bu ürünlerin sahteliğinin laboratuvar analizleri ile ortaya çıkarılması gerektiğini söyledi. BAL ANALİZİNDE YENİ TEKNOLOJİ: NMR MAKİNALARI Şahin, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın laboratuvarlarında bulunan NMR (Nükleer Manyetik Rezonans) makinalarının kullanılması gerektiğini ifade ederek, bu cihazlarla balların sahteliğinin tespit edilebileceğini belirtti. Şahin, Bakanlığın 2025 yılı başından itibaren bu cihazların kullanımına geçeceğini umduklarını dile getirdi. SAHTE BAL ÜRETİCİLERİNE KARŞI DENETİM ÇAĞRISI Şahin, Türkiye’de sahte bal üreten firmaların sayısının sadece bir tane olmadığını, en az dört firmanın bu tür üretim yaptığını iddia ederek, denetimlerin artırılması ve bu firmaların engellenmesi gerektiğini söyledi. Şahin, sahte bal üretiminin arıcılığın ve halk sağlığının önünde büyük bir tehdit oluşturduğunu vurguladı. EKMEK ASLANIN AĞZINDA: UCUZ BALLAR ACİLEN İMHA EDİLMELİ Marketlerde 110-120 liradan satılan balların 70 liraya düşürüldüğünü ve bu balların sahte olduğunu belirten Şahin, “Bu balların acilen imha edilmesi gerekiyor. Ekmek aslanın ağzında. Ekmeğimizi çaldırmayacağız. Avrupa’da nasıl güvenli bal yiyorlarsa, ülkemizdeki insanlar da aynı şekilde güvenli bal yiyebilmeli” dedi.ANKA
