Döneriyle ünlü başkent Ankara’da, iki şef kardeş olan Faruk ve Mehmet Gezen, deniz mahsulleri restoranlarında menülerine ahtapot döner ekleyerek bir ilke imza attı.
Türk mutfağını deniz ürünleriyle birleştirerek yenilikçi lezzetler sunan Gezen kardeşler, daha önce levrek şiş, simit levrek ve orkinos döner gibi deniz mahsulleri uyarlamalarıyla tanınırken, şimdi de ahtapot döneri müşterilerine sundu. Ahtapot döner, kaynar suda bekletilen ahtapotların tereyağlı özel sosla pişirilmesiyle hazırlanıyor.
SOSYAL MEDYADA VİRAL OLDULAR
Mehmet Şef, farklı yemek tarifleri ve deneyimlerini sosyal medyada paylaşarak büyük bir takipçi kitlesine ulaştıklarını belirtti. Balık döner tariflerinin Türkiye genelinde büyük ilgi gördüğünü ifade eden şef, “Ahtapot döner fikrini ortaya çıkararak müşterilerimize sunduk” dedi.
YEMEK VİDEOLARI İLE DİKKAT ÇEKTİLER
Geçmişte döner sektöründe çalışan iki usta olan Gezen kardeşler, deniz ürünlerine geçtikten sonra eski tarifleri deniz mahsulleriyle harmanladı. Mehmet Şef, sosyal medya içeriklerini geliştirdiklerini ve tadım videolarının yoğun ilgi gördüğünü belirterek, “Yemeklerin tanıtımını keşfete uygun şekilde yayınlıyoruz” dedi.
MÜŞTERİLERİN İLGİSİNİ ÇEKEN YENİ LEZZET
Ahtapot döneri ilk kez deneyen müşteriler, lezzeti çok beğendi. Sosyal medya paylaşımları için dönerin fotoğraf ve videolarını çeken müşteriler, bu farklı lezzeti deneyimlemekten büyük memnuniyet duydu. Mehmet Şef, “Balık dönerden ahtapot dönerine birçok tarifimizle müşterilerimizi şaşırtmaya devam edeceğiz” ifadelerini kullandı.
Yorumlar
Kalan Karakter: