Arı sütü projesi yaygınlaşıyor

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nce hazırlanıp bakanlık tarafından onaylanan Arı Sütü Üretimi Projesi meyvesini veriyor. İl Müdürü İbrahim Sağlam, Tekkeköy ilçesi Büyüklü Mahallesi’nden Kadir Varol’un arıcılık işletmesini ziyaret etti. Sağlam burada yaptığı konuşmasında, “Arı sütü; genç işçi arıların (5-15 günlük) çene altı bezlerinden salgılamış oldukları kremimsi yapıda bir yavru besin maddesidir. Arı sütü antienflamatuar, antialerjik ve immun sistemi güçlendirici, insan sağlığını üzerinde birçok olumlu etkilere sahip olan bir besin maddesidir. Arı Sütü Projesi, Samsun ili genelinde arı sütü üretimi yapmak ve yaygınlaştırılmasını sağlamak amacıyla üreticilerin desteklenmesi için hazırlanmıştır.  Proje kapsamında, projenin makine ve ekipman temini için 04.04.2022 tarihinde İl Müdürlüğümüzde ihalesi yapılmış olup, toplam ihale bütçesi üç yetiştiricimiz için 297.796,5 TL’dir. Proje kapsamında; Tekkeköy, Atakum ve Ondokuzmayıs ilçelerimizden Samsun İli Arı Yetiştiricileri Birliği’ne müracaat edenler arasından belirlenen 3 arı yetiştiricimiz, il müdürlüğümüz tarafından Arıcılık Kayıt Sistemi’nde (AKS) ve yerinde yapılan kontrol sonucunda uygun bulunarak devralınan makine ve ekipmanlar kendilerine teslim edilmiştir. Projemiz 2022 yılı mayıs ayında başlamış olup 24 ay süre ile devam edecektir. Bu kapsamda Arı Sütü üretiminin başlaması için verilen makine ve ekipmanın takibi teknik ekip tarafından yapılarak projenin sürdürülebilirliği ve istihdamın yerleştirilmesi sağlanacaktır. Projede verilen ekonomik ve teknik destek ile arı sütü üretimi yaygınlaştırılacak ve üretimi artacaktır” dedi.   Göksel IRMAK