Uzmanlar, zeytinyağı alırken etiketlerin dikkatlice incelenmesini ve menşe, işlem türü, kalite derecesi ile marka bilgilerinin kontrol edilmesini öneriyor. Ayrıca, yol kenarlarında pet şişelerde satılan ürünlerden kaçınılması gerektiği konusunda uyarıyorlar.
AYVALIK ZEYTİNYAĞINDA SAHTECİLİK
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın taklit ve tağşiş ürünleri ifşa etmeye başlamasıyla birlikte, en fazla hile yapılan gıdalardan birinin zeytinyağı olduğu ortaya çıktı. Ayvalık, 2 milyona yakın zeytin ağacı, 1 milyon 180 bin ağacın 300 yaşın üzerinde olması ve 81 anıt ağacıyla zeytinyağının merkezi konumunda. Ancak Ayvalıklı üreticiler, sahte zeytinyağı satanların kendi isimlerini kullandığını ve halk sağlığını tehlikeye attıklarını belirterek endişelerini dile getiriyor. Ürünlerinin coğrafi işaret tescili olduğunu vurgulayan üreticiler, sahte zeytinyağlarının özellikle sosyal medyada ve online satış platformlarında merdiven altı üretim olarak satıldığını belirtiyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: