Faydaları saymakla bitmeyen Kuzugöbeği mantarının kilosu Bin 500-2000 TL, kurutulmuşu ise 8 bin ila 10 bin TL arasında satıldı. Kuzugöbeği (Morchella esculenta), Morchellaceae familyasından, yenilebilen bir mantar türüdür.
Genelde ormanlarda tek tek veya küçük gruplar halinde bulunur, özellikle orman yangınlarında sonra sıkça rastlanır.
Fethiye Belediyesi, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Yeşil Üzümlü Muhtarlığı ve Likya Kadın Girişimi Üretim İşletme ve Kalkınma Kooperatifi iş birliğinde Yeşilüzümlü Mahallesi’nde düzenlenen festivalin açılış töreninde renkli görüntüler oluşurken, katılımcılara kuzugöbeği çorbası ikram edildi. Festivalin dikkat çeken ürünlerinden olan kuzugöbeği mantarı fiyatıyla da şaşırtıyor. Kilosu Bin 500-2000 TL, kurutulmuşu ise 8 bin ila 10 bin TL arasında satılan kuzugöbeği fiyatı adeta yarım altınla yarışıyor. Et yerine geçebilecek kadar protein dolu olduğu bilinen kuzugöbeği mantarı tam bir vitamin ve mineral deposu. İşte detaylar... Festivale gelen vatandaşlar davul, zurna ve delbek eşliğinde karşılanırken, dastar ve hediyelik eşya stantları kuruldu. Festival alanında, kadınların dokuma tezgahlarında dokuduğu “Dastar bezi”, yöresel el sanatları ve yiyecekler satışa sunuldu Mahalle sakinleri ormandan topladıkları taze kuzugöbeği mantarı ise kilosu Bin 500-2000 TL, kurutulmuşu ise 8 bin ila 10 bin TL arasında satıldı. Her gün dolu dolu geçmesi beklenen festival kapsamında davul zurna ve delbek şovları, bando gösterisi, Yeşilüzümlü İlkokulu halk oyunları gösterileri, Sirtaki ve Ege dansları gösterisi, çeşitli yarışmalar, fotoğraf sergileri yer alacak. Etkinlikler; çocuk oyunları ve dans yarışmalarıyla devam edecek. Kuzu göbeği mantarının sağlık faydalarından bazıları şu şekildedir: Yüksek protein içeriği: Kuzu göbeği mantarı et yerine geçebilecek kadar yüksek protein içerir. Protein kasların, kemiklerin ve hücrelerin sağlıklı bir şekilde çalışması için önemlidir. Düşük kalori içeriği: Kuzu göbeği mantarı düşük kalori içeriği nedeniyle kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Lif içeriği: Lif sindirim sistemimizin sağlıklı çalışması için önemlidir ve kuzu göbeği mantarı lif açısından zengindir. Antioksidan kaynağı: Kuzu göbeği mantarı antioksidan açısından zengin bir besindir. Antioksidanlar vücudumuzdaki serbest radikallerle savaşarak hücrelerimizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Vitamin ve mineral kaynağı: Kuzu göbeği mantarı çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Özellikle B vitamini, demir, magnezyum ve potasyum açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir: Kuzu göbeği mantarı bağışıklık sistemini güçlendiren beta-glukanlar içerir. Ayrıca mantarın antiviral ve antibakteriyel özellikleri de vardır. Mynet
Fethiye Belediyesi, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Yeşil Üzümlü Muhtarlığı ve Likya Kadın Girişimi Üretim İşletme ve Kalkınma Kooperatifi iş birliğinde Yeşilüzümlü Mahallesi’nde düzenlenen festivalin açılış töreninde renkli görüntüler oluşurken, katılımcılara kuzugöbeği çorbası ikram edildi. Festivalin dikkat çeken ürünlerinden olan kuzugöbeği mantarı fiyatıyla da şaşırtıyor. Kilosu Bin 500-2000 TL, kurutulmuşu ise 8 bin ila 10 bin TL arasında satılan kuzugöbeği fiyatı adeta yarım altınla yarışıyor. Et yerine geçebilecek kadar protein dolu olduğu bilinen kuzugöbeği mantarı tam bir vitamin ve mineral deposu. İşte detaylar... Festivale gelen vatandaşlar davul, zurna ve delbek eşliğinde karşılanırken, dastar ve hediyelik eşya stantları kuruldu. Festival alanında, kadınların dokuma tezgahlarında dokuduğu “Dastar bezi”, yöresel el sanatları ve yiyecekler satışa sunuldu Mahalle sakinleri ormandan topladıkları taze kuzugöbeği mantarı ise kilosu Bin 500-2000 TL, kurutulmuşu ise 8 bin ila 10 bin TL arasında satıldı. Her gün dolu dolu geçmesi beklenen festival kapsamında davul zurna ve delbek şovları, bando gösterisi, Yeşilüzümlü İlkokulu halk oyunları gösterileri, Sirtaki ve Ege dansları gösterisi, çeşitli yarışmalar, fotoğraf sergileri yer alacak. Etkinlikler; çocuk oyunları ve dans yarışmalarıyla devam edecek. Kuzu göbeği mantarının sağlık faydalarından bazıları şu şekildedir: Yüksek protein içeriği: Kuzu göbeği mantarı et yerine geçebilecek kadar yüksek protein içerir. Protein kasların, kemiklerin ve hücrelerin sağlıklı bir şekilde çalışması için önemlidir. Düşük kalori içeriği: Kuzu göbeği mantarı düşük kalori içeriği nedeniyle kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Lif içeriği: Lif sindirim sistemimizin sağlıklı çalışması için önemlidir ve kuzu göbeği mantarı lif açısından zengindir. Antioksidan kaynağı: Kuzu göbeği mantarı antioksidan açısından zengin bir besindir. Antioksidanlar vücudumuzdaki serbest radikallerle savaşarak hücrelerimizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Vitamin ve mineral kaynağı: Kuzu göbeği mantarı çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Özellikle B vitamini, demir, magnezyum ve potasyum açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir: Kuzu göbeği mantarı bağışıklık sistemini güçlendiren beta-glukanlar içerir. Ayrıca mantarın antiviral ve antibakteriyel özellikleri de vardır. Mynet