Samsun’un Alaçam ve Yakakent ilçelerinde son yıllarda defne yaprağı üretimi yapan çiftçilerin sayısı her geçen gün artıyor. İhraç ürünü olan defne yaprağı üretimi her geçen yıl artarken özellikle talep nedeniyle üreticiler satış noktasında hiçbir zorluk yaşamıyor.
Üretici Cemalettin Akgül
Alaçam ilçesi Etyemez Mahallesi'nde 3 dönümlük arazisinde defne yaprağı üretimi yapan Cemalettin Akgül, “Satın aldığım defne ağacı fidanlarını arazime ekip bahçemi oluşturdum. Yine tarlalarımın kenarlarına bu fidanları ektim. Ben daha iyi olması açısından 2 yılda bir hasat yapıyorum. Çok kaliteli olduğu için başka ürünlerin değeri 5 lira ise bu ürün 10 lira. Daha önce ben bu ürünü üreticilerden alıp satıyordum son 3 yıldır üretmeye de başladım. İster yaş halde ister fırınlarımızda kurutarak kuru halde satışını yapıyoruz” dedi.
'İhracat ürünü'
Defne yaprağının ihracat ürünü olduğunu bu nedenle tüccarlar tarafından üretilen ürüne çok fazla talep olduğunu dile getiren Akgül, “Kuru halinin kilosu 100 liradan satılıyor. Dönümde 20-30 bin lirada para kazanıyorsunuz. Bir dönümden 2 ton mahsul alıyorum. Yaş ve kuru olarak satılıyor. Buradan İzmir’deki bir firmaya satılıyor oradan da ihraç ediliyor. Her sene tüccarlar geliyorlar çok talep var. Pazarlamada hiç sıkıntı yok. Vatandaşlara tavsiye ederim. Bölgemizde gelir kaynağı oldu. Bu bölgede çok yapılıyor bu ürün. Hatta biz buradan Sinop’a kadar mahsul almaya gidiyoruz” diye konuştu.
Yorumlar
Kalan Karakter: