Milyonlarca müşteriye hizmet veren bazı büyük restoran zincirleri, son dönemde artan şikayetlerle gündemde. Özellikle yükselen menü fiyatları, porsiyonların küçüldüğü iddiaları ve hizmet kalitesine yönelik eleştiriler, müşteri memnuniyetini olumsuz etkileyen başlıca nedenler arasında gösteriliyor.
ABD'de faaliyet gösteren birçok tanınmış marka, tüketici değerlendirmelerinde beklentilerin altında kaldı. Müşteriler, ödedikleri ücret karşılığında yeterli hizmet ve kaliteyi alamadıklarını ifade ediyor.
MEMNUNİYET PUANLARINDA DÜŞÜŞ DİKKAT ÇEKTİ
Yayımlanan sektör verilerine göre hızlı servis restoranlarında 2025 yılı müşteri memnuniyet ortalaması 79 puan olarak hesaplandı. Ancak bazı büyük zincirlerin bu ortalamanın gerisinde kaldığı belirtildi.
Özellikle McDonald’s müşteri memnuniyetinde dikkat çeken düşüş yaşayan markalar arasında yer aldı. Şirketin 100 üzerinden 70 puan aldığı ve son üç yıldır kendi kategorisinde alt sıralarda bulunduğu aktarıldı. Ayrıca KFC de yıllık bazda müşteri memnuniyetinde en sert düşüş yaşayan zincirlerden biri olarak öne çıktı.
KÜÇÜLEN PORSİYONLAR VE FİYAT ARTIŞLARI TEPKİ ÇEKİYOR
Tüketicilerin en fazla dile getirdiği konular arasında yükselen fiyatlar ve azalan porsiyonlar bulunuyor. Özellikle Chipotle hakkında porsiyon miktarlarının küçüldüğüne yönelik şikayetlerin arttığı ifade edildi.
Birçok müşteri, restoranların fiyat politikalarının son dönemde önemli ölçüde değiştiğini ve fiyat-performans dengesinin bozulduğunu savunuyor.
HİZMET KALİTESİNE YÖNELİK ŞİKAYETLER ARTIYOR
Bazı restoran zincirleri ise yalnızca fiyat politikalarıyla değil, hizmet kalitesine ilişkin eleştirilerle de gündeme geldi. Müşteriler, Sonic Drive-In hakkında bazı ürünlerin yeterince pişmemesi ve mobil uygulama sorunlarına yönelik şikayetlerde bulundu.
Öte yandan Denny’s tam servis restoran kategorisinde en düşük müşteri memnuniyeti puanını alan markalardan biri oldu.
"FİYATINA DEĞMİYOR" YORUMLARI ÇOĞALIYOR
Sadece hızlı servis zincirleri değil, tam servis restoranları da benzer eleştirilerle karşılaşıyor. Olive Garden ve The Cheesecake Factory için "fiyatına değmiyor" yorumlarının arttığı belirtiliyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: