Kurban Bayramı için geri sayım sürerken, kırmızı et üreticileri hayvan pazarlarında kesimhane olmamasından şikayetçi. Samsun Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Erdal Doğan, üreticilerin kurban ile ilgili nasıl bir yol izlediğini dile getirdi. Samsun'un bir üretim şehri olduğunu ifade eden Başkan Doğan, "Öncelikle yaşına uygun danalar hazırlanır, besiler çekilir. İl içerisinde olanlara göre ayrılır ve bunların hepsi farklı uygulamalardır. Samsun şehri olarak hazırlıklarımızı tam sezona uygun şekilde yaptık. Samsun’da kurban için yeterli üretim var. Kurbanlarını uygun fiyata almak isteyen vatandaşlarımız, bayramdan 1 hafta önceden kurbanlarını almış olması gerekir. Son ana bırakmak risktir” diye konuştu.
ETTE FİYAT POLİTİKASI BAYRAMDA BELİRLENİR
Ette fiyat politikasını belirlemek için kurbanın önemli bir etken olduğunu vurgulayan Samsun Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Doğan, "Kurban Bayramı'na yakın ve bayramdan sonra et tüketimi azalır ve satışlar düşer. Bizim için bir yıllık et fiyat politikası üretim azlığı ya da çokluğuna göre bu dönemde belli olur" dedi.
ÜRETİCİDE KESİMHANE MAĞDURİYETİ VAR
Hayvan pazarlarındaki kesim sorunu nedeniyle üreticinin mağdur olduğunu belirten Doğan, "Üretimini hayvan pazarlarına uzak bölgelerde yapan üreticiler, kesimhane sorunuyla karşı karşıya kalıyor. Kesim hizmeti de veren yerler nedeniyle bazı üreticilerimiz mağdur oluyor. Hayvanlarını istedikleri fiyata satamıyor. Hem kurbanı hem de kesim hizmetini veren yerler daha hızlı satış yapıyor” şeklinde konuştu. Erdal Doğan, üretici mağduriyetinin çözümü için öneride bulunarak, hayvan pazarlarına kesimhane zorunluluğu getirilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.
Yorumlar
Kalan Karakter: