Zirai don ve kuraklık meyve fiyatlarını arttırmıştı. Ancak eylül ayının gıdadaki zam şampiyonu yumurta oldu. Yumurta fiyatları geçen ay yüzde 20 arttı. Tavuk eti de fiyat artış listesinin en üst sıralarında yer aldı. Peki, fiyatlar neden artıyor? Sektör temsilcileri yanıt verdi. Zirai don ve kuraklık etkisiyle sebze ve meyvede fiyat artışları yaşandı.
FİYATI EN ÇOK ARTAN YUMURTA OLDU
Gıdada aylık fiyatı en çok artan gıdaların başında yumurta yüzde 19.84'lük artışla ilk sırada yer aldı. Yumurtayı, yüzde 19.16 artışla taze balık, yüzde 11.95 artışla taze sebze ve yüzde 11.82'lik artışla tavuk eti takip etti.

YUMURTAYA TALEP ARTTI
NTV'ye konuşan Yumurta Üreticileri Ürünleri Sanayicileri Derneği (YÜSAD) Başkanı Metin Akman artışla ilgili şunları söyledi:
"Okulların açılması, herkesin şehre dönmesi ve havaların serinlemesi dolayısıyla tedarik zincirindeki tüm stoklar artmaya başlar ve çok yüksek bir talep oluşur. Yumurtaya talep çok artınca fiyatının artması da gayet doğal. 12 aylık ortalamada yumurta fiyatlarının artışına baktığınızda gıda enflasyonuyla paralel diyebiliriz."
Yorumlar
Kalan Karakter: