Geçtiğimiz hafta Kocaeli’de ekmeğe zam yapılacağına dair Fırıncılar Odası Başkanlığı’nın başlattığı girişimin ardından, esnaf zamla ilgili düşüncelerini paylaştı. 35 yıllık fırıncı Memiş Kadir Okutan, un fiyatlarının her ay değiştiğini ve elektrik faturalarının oldukça yüksek geldiğini belirterek, “Bir ekmeğin fiyatı 15 TL olmalı, bu şartlarda sürdürülebilir değil,” ifadelerini kullandı.
FIRINCILAR EKMEĞE ZAM İSTİYOR
Fırıncıların ciddi bir mağduriyet yaşadığını dile getiren Okutan, “Kocaeli’de ekmeğe zam talep ediyoruz çünkü maliyetler ortada. Eskiden minibüs zammı ile birlikte yılda bir kez ekmeğe zam alırdık; şimdi ise her şeyin fiyatı sürekli artıyor. Fırıncılar bu durumda ne yapmalı? Eğer bu böyle devam ederse, ekmek üretecek fırıncı bulmakta zorlanacaklar,” ifadelerini kullandı.
EKMEĞE ZAM ÇAĞRISI, TEPKİLER BÜYÜYOR
Artan maliyetlerin fırıncıların kazancını olumsuz etkilediğini belirten Okutan, “Burada 14 kişi çalışıyoruz. Kocaeli'de en ucuz şey ekmek. Ekmeğe zam gelince ortalık karışıyor ama simidin fiyatı 15 TL olmuş, kimse ses çıkarmıyor. Bu durum sadece işçiyle sınırlı değil. Giderlerimiz katlandı; elektrik ve doğalgaz faturaları aşırı yüksek. Una her ay zam yapılıyor; un olmadan ekmek yapabilir miyiz? Tasarruf etme şansımız yok, çünkü her unu kullanamıyoruz. Şu an 50 kiloluk un çuvalı 840-850 TL. 450 TL’ye aldığımız maya kolisi şimdi 675 TL. Ardından da ekmek fiyatlarının neden arttığını sorguluyorlar,” şeklinde sitem etti.
Yorumlar
Kalan Karakter: