Kış aylarının en lezzetli sokak lezzetlerinden birisi olan kestaneyi yemediyseniz hemen yiyin çünkü üretim düşüklüğü nedeniyle bugün kilosu 200 liradan satılan kestanenin fiyatlarında büyük artış bekleniyor. Üreticinin geçen yıl ortalama 50 liradan sattığı çiğ kestane bu yıl en az ortalama 90 liraya satılıyor. Bu fiyat kalitesine göre pazarda 130 liraya kadar çıkarken, mangalda pişince ise 200 lirayı buluyor.
2022 YILI ÜRETİMİ DÜŞÜK
Özellikle son bir yılda her şeyin fiyatında büyük artışların yaşandığı Türkiye'de kestane de bu artışlardan nasibini altı. Kış mevsiminin yavaş yavaş kendisinin hissettirdiği son gün günlerde birkaç haftadır köşe başlarında satımına başlanan ancak kilosu 200 lira olduğu nedeniyle zor satımı gerçekleştirilen kestanenin fiyatlarının daha da artacağı, fiyatlardaki yüksek beklentinin nedeninin ise üretimdeki düşüşe bağlı olduğu belirtildi. Üreticiler tarafından kestane hasadının yaklaşık 1 ay daha süreceği ancak, üretimdeki düşüş nedeniyle fiyatlarda düşüş yaşanmayacağı hatta daha da artacağını ifade ettiler.
BOYUTUNA GÖRE DEĞİŞİYOR
Samsun'da pazar tezgahlarındaki ve şehrin ön işlek cadde ve sokaklarında yerini alan kestanenin boyutuna göre belirlenen fiyatında büyük değişiklikler yaşanacağı beklentisi ortaya koyan kestane satıcıları, "Kestanenin boyutuna ve kalitesine göre farklı fiyatları var. Çiğ kestanenin en düşük fiyatı 70 liradan başlıyor. Kavrulmuş kestanenin ise kilosunu 200 liradan satıyoruz" açıklaması yaptılar.
samsunsonhaber.com
Yorumlar
Kalan Karakter: