Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketleri, reklamları ve broşürlerde kullanılan görsellerin yanıltıcı olması durumunda daha sıkı denetimlere tabi tutulacağını açıkladı. Yeni düzenlemeye göre, "Yüzde 100 doğal", "gerçek doğal", "hakiki doğal", "en doğal" gibi yanıltıcı ifadelerin kullanımı yasaklandı. Bu adım, tüketicilerin doğru bilgilere ulaşmasını sağlamayı ve gıda sektöründe şeffaflığı artırmayı hedefliyor.
GIDA ETİKETLEMESİ VE GÖRSELLERİN KULLANIMI
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinin etiketlenmesi ve görsellerinin kullanımına dair önemli düzenlemeler getirdi. Gıda etiketlerinde, reklamlarında ve broşürlerde kullanılan resimler ve görsellerin, tüketiciyi yanıltıcı ifadelerle birlikte inceleneceği ve denetleneceği açıklandı. Bu kapsamda, arka planda yer alan görsellerin, ürünün çeşidi, bileşimi, kalitesi veya menşei açısından yanıltıcı olmaması gerektiği vurgulandı. Örneğin, üretiminde gıda bileşeni yerine sadece aroma verici kullanılan bir ürünün etiketinde, o bileşenin gerçek görselinin yer alması yasaklandı.
AROMALI ÜRÜNLERİN GÖRSELLERİNE YÖNELİK DÜZENLEME
Aromalı ürünlerde, görsel kullanımının dikkatlice yapılması gerektiği ifade edildi. Meyve, sebze veya baharat gibi ürünlerin etiketinde, gerçek ürün görsellerinin kullanılabilmesi için, ürünün tadının gerçek bileşenden gelmesi gerektiği belirtildi. Örneğin, çilek veya şeftali aromasıyla yapılan bir üründe, bu meyvelerin görselinin yer alması yasaklanacak. Ancak, eğer ürün gerçekten yüksek miktarda çilek ya da şeftali içeriyorsa, bu görsellerin etikette yer alabileceği ifade edildi.
"DOĞAL" TERİMİNİN YENİ KURALLARI
Gıda etiketlerinde "doğal" teriminin kullanımı da sınırlandırıldı. Artık, üretimin bazı aşamalarının elle yapılmadığı ürünlerde "el yapımı" ifadesi yalnızca elle yapılan işlemler için kullanılabilecek. Örneğin, hamuru elle yoğurmayan ancak yufkayı elle açan bir üretici, "el yapımı" ifadesini kullanabilecek. Bununla birlikte, üretiminde aroma verici kullanılan ürünlerde "yüzde 100 doğal" gibi yanıltıcı ifadelerin kullanımı yasaklandı.
GLÜTEN İLE İLGİLİ BİLGİLENDİRME DÜZENLEMELERİ
Günlük gıda ürünlerine dair yeni bir düzenleme de yapıldı. "Günlük" terimi, yalnızca raf ömrü 24 saat olan gıdalarda kullanılabilecek ve üretim tarihi mutlaka belirtilecek. Ayrıca glüten intoleransı olan bireyler için de açıklamalar getirildi. Glütensiz gıda ürünlerinde, "glütensiz", "glüten içermez" veya "glüten yoktur" ifadeleri kullanılabilecek ve ürünlerin glüten miktarına dair bilgi verilecektir. Çölyak hastaları ve glüten intoleransı olan bireyler için özel olarak formüle edilen ürünlerde ise bu tür açıklamalar daha fazla ayrıntı içererek etiketlerde yer alabilecektir.
TÜKETİCİ BİLGİLENDİRME VE ALERJEN UYARILARI
Tüketicilerin sağlıklı seçimler yapabilmesi amacıyla, toplu tüketim yerlerinde sunulan gıdaların içerik bilgileri de şeffaf bir şekilde verilecek. Gıda bileşiminde yer alan alerjenler, alkol ve domuz kaynaklı bileşenler hakkında tüketicilere bilgi sağlanacak. Bu düzenleme, özellikle gıda güvenliği ve şeffaflık adına önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Bu düzenlemeler, gıda etiketleme uygulamalarını daha şeffaf hale getirerek, hem tüketici haklarını korumayı hem de gıda sektöründe güveni artırmayı hedefliyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: