Çanakkale'nin Bayramiç ilçesinde, Kaz Dağları'nın kuzey yamaçlarındaki köylerde toplanan "çam melkisi" olarak bilinen kanlıca mantarı, bölgedeki köylülerin geçim kaynağı haline geldi. Mantarlar, kilosu 70 ile 100 TL arasında satılıyor.
Bayramiç ilçesine bağlı Alakeçi köyünde başlayan Mantar toplama sezonu, dağ köylerinde yaşayan vatandaşların Kaz Dağları'na akın etmelerine neden oluyor. Mantar toptancıları, Alakeçi köyüne gelerek bölgede "çam melkisi" olarak bilinen kanlıca mantarını kilosu 70 ile 100 TL arasında değişen fiyatlarla satın alıyor.
Mantar toplama faaliyeti sırasında doğa sporu yapma imkanı bulan köylüler, hem geçim kaynaklarını artırıyor hem de sağlıklı bir yaşam sürüyor. Mantar fiyatlarının perakende satışlarda 50 TL'ye kadar düşmesi, köylülere ek gelir sağlamakta. Bu uygun fiyatlar sayesinde pazardan alınan mantarlar, evlerde lezzetli yemek çeşitleri olarak sofralarda yerini alıyor.
Mantar toplama deneyimini paylaşan bir köylü olan Fatih Akın, "Kaz Dağları’nda bol miktarda Kanlıca mantarı topluyoruz. Hem mantar toplarken hem de sağlığımız için doğada spor yapma imkanı buluyoruz. Mantar fiyatları 50 TL’ye kadar düştü. Evlerdeki sofralar da mantar yemek çeşitleri ile renklendi" şeklinde konuştu.
İHA
Güncel
20 Aralık 2023 - 12:48
Köylülerin yeni geçim kaynağı kanlıca mantarı
Bayramiç ilçesinde, Kaz Dağları'nın kuzey yamaçlarındaki köylerde toplanan mantarlar, bölgede "çam melkisi" olarak bilinen kanlıca mantarı adıyla anılmakta ve köylüler için önemli bir geçim kaynağı haline gelmiştir. Ayı mantarı olarak da bilinen bu mantarları toplamak için dağ köylerinde yaşayan vatandaşlar, Kaz Dağları'na akın etmektedir.
Güncel
20 Aralık 2023 - 12:48