Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) Genel Sekreteri Mevlut Özen, yakın zamanda faaliyete geçirecekleri ‘Altın Buzağı Can Sütü’ projesi ile elde ettikleri süt tozunu, ilk 4 saat içerisinde buzağılara yedirerek Türkiye’de oldukça yüksek olan buzağı ölümlerini azaltmayı hedeflediklerini söyledi
Türkiye buzağı doğum-ölüm oranlarında dünyada ilk sıralarda yer alıyor. Dünyada yeni doğan buzağılarda ölüm oranı yüzde 2 iken Türkiye’de bu oran yüzde 12 seviyesinde. Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Samsun Valiliği, Samsun Büyükşehir Belediyesi ve OKA’nın işbirliği ile hayata geçirilecek olan ‘Altın Buzağı Can Sütü’ projesinde geri sayıma başlandı.
BAĞIŞIKLIK KAZANILACAK
Diğer ülkelerden alınan bağışıklık sistemi süt tozlarının Türkiye’deki mikroplara uygun olmadığı için böyle bir proje yapmak zorunda olduklarının altını çizen OKA Genel Sekreteri Mevlut Özen, “Altın Buzağı projesinin en önemli özelliği, ağız sütlerinin toplanıp, dondurulması, saklanması ve süt tozu haline getirilip ambalaja konulmasıdır. Bu ambalajlı projelerin 4 ilde başta olmak üzere bütün Türkiye’de sahiplenilmesidir. Bu ambalajda bulunan malzeme buzağıya ilk 4 saat içerisinde içirilecek. Buzağı böylece hastalıklara bağışıklık kazanacak. Dolayısıyla bütün Türkiye’de pazarı olan, aşağı yukarı 40 liraya mal olan poşeti daha sonrasında 100’lerce liraya satma imkanımız olacak. Bu ürünü yurt dışından ithal edemiyoruz. Çünkü yurt dışından ithal ettiğimiz bağışıklık materyali Türkiye’de çalışmıyor. Bu yüzden kendi mikroplarımıza uygun bir bağışıklık materyallerini üretmemiz gerekiyor” dedi.
Tolga BİRGÜCÜ
Yorumlar
Kalan Karakter: