Obezite ile mücadele için meyve sularına ilave şeker katkısının yasaklanmasının ardından yeni düzenleme hayata geçirilmek için şimdiden işletmelere sıkı takip başladı. Gıda işletmecilerine 31 Aralık 2014’e kadar, 31 Aralık 2014’ten önce piyasaya arz edilen ürünlere 31 Aralık 2015’e kadar geçiş süresi verilecek ve 2015 sonuna kadar meyve sularından şeker tamamen çıkarılacak.
ÖNCE TUZ ŞİMDİ DE ŞEKER
Şeker yasağı ile ilgili olarak açıklamalarda bulunan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdür vekili Dr. Habip Muruz, "Meyve suyundaki şekerin yasaklanması ile birlikte vatandaşlarımız daha sağlıklı meyve suyu tüketmiş olacaklar. 150 gram şekerin yaklaşık 600 kcal olduğu düşünüldüğünde bu miktarın günlük diyetten çıkarılması tüketicilerimizin sağlıklı beslenmeleri adına önem arz etmektedir" diye konuştu.
2015'TE ŞEKER TAMAMEN ÇIKARILACAK
Gıdalarda tuzun azaltılması çalışmalarına devam eden Gıda ve Tarım Hayvancılık Bakanlığı'nın TGK Meyve Suyu ve Benzeri Ürünler Tebliği'nin geçtiğimiz ay yürürlüğe girmesinin ardından işletmelere denetim başladığını kaydeden Muruz, yapılan değişiklikle meyve sularına toplam ağırlığının yüzde 20 si kadar tatlandırıcı eklenebileceğini vurgulayarak, "Bu uygulama şu an geçiş aşamasında. Tüm firmaların elindeki stokları 2015 yılına kadar bitirmesi gerekir. Yoksa yeni yıldan itibaren ellerindeki mallarını piyasaya süremeyecekler’ dedi.
KATKI MADDELİ ÜRÜN SATAN İŞLETME YANDI
Artık meyve suyu kutularında ayrıntılı bilgi bulunacağını da belirten Muruz, "Meyve suyu ve konsantreden üretilen meyve sularında yüzde 100 meyve suyu ifade bulundurulabilecek. Yüzde 100 ifadesi bulunan ürünlerde yapılan denetimler sonucu katkı maddesine rastlanması halinde gerekli cezai işlem uygulanacak" ifadelerini kullandı.
Zelfi VURAL
Yorumlar
Kalan Karakter: