11 ayın sultanı Ramazan’ın başlamasına bir gün kala Samsun’da et fiyatları aldı başını gidiyor. Kuzu kuşbaşının kilosu 53 TL’yi görürken, dana kıyma ise 38 TL’den satılıyor. Tavuk etinde de durum farklı değil
Ramazan’a bir gün kala kasaplarda et fiyatlarındaki yükseliş vatandaşları mağdur etti. Astronomik fiyatlar yüzünden vatandaş ucuz et alabilmek için için Et ve Süt Kurumu'na yöneldi. Et alamayınca tavuk ürünlerini tercih eden vatandaşlar da, yüksek fiyatları görünce, "Et pahalı, tavuk pahalı. Sofralarımıza Ramazan'da et koyamayacak mıyız" diye isyan ettiler.
KUZU KUŞBAŞI 53, DANA KUŞBAŞI 47 TL
Samsun'da Ramazan'a bir gün kala et fiyatlarındaki yükseliş yüzünden, vatandaşın iftarlarda etli yemekler yapma umudu tükendi. Samsun'da halen dana kıyma kilosu 38 TL, dana kuşbaşı 45 TL, kuzu kuşbaşı ise 53 TL'den satılıyor. Kuzu gerdan, kuzu incik, dana jülyen ve kuzu mangallık et fiyatları da adeta ateş pahası. Kangal sucuk bile 45 TL'den satışa sunulurken en ucuz köfte fiyatı ise kilosu 37 liradan satılan mangal köfte.
ÖMÜR ŞEN BESİCİLERİ SUÇLADI
Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, et fiyatlarına son 1,5 ayda 5 lira zam geldiğini belirterek, Ramazan'da etin kilosunun 50 liraya çıkacağını ifade etti. Ömür Şen, Et ve Süt Kurumundan alınan ithal mallardan yüzde 25 oranında kemik çıktığını, yerli ve yabancı malın karkas et kilosunun 30 liraya denk geldiğini iddia etti. Et fiyatlarındaki yükselişin devam etmesi durumunda vatandaşların et yeme konusunda sıkıntıya düşebileceğinin altını çizen Ömür Şen, '1 hafta önce karkas etin kilosunu 26,5 TL'den alırken, şu anda 30 liradan alıyoruz. Bu, kasaplar için maliyetin 37 TL'ye çıkması demektir. Böyle olunca da ete 4-5 lira zam geldi. Bu da gidişatın iyi olmadığını gösterir. Bunun en büyük sebebi besicilerdir. Besiciler, Ramazan ayını fırsat bilmeye çalışıyor olabilir. Et fiyatlarının yükselmesinde kasaplara suç buluyorlar. Besiciler zam yaptığı için biz de ete zam yapmak zorunda kalıyoruz. Görünen o ki üst gelir grubu v atandaşlarımızın dışındakiler bu Ramazan'da et yiyemeyecek’ diye konuştu.
ESK İLE ARALARINDA 10 LİRA FARK VAR
Kasaplarda et fiyatlarının çok yüksek olması nedeniyle Samsun'da vatandaşlar Ramazan ayı öncesinde Et ve Süt Kurumu (ESK) satış ofisinde daha ucuza satılan kıyma ve etten almak için yoğunluk oluşturdu. Sabah 09. 00’da açılan satış ofisi önünde daha önceden gelerek sıraya giren vatandaşlar, 'Sabah erken saatten itibaren buradayız. Kasapla bura arasında 10 lira fark var. O farktan dolayı da millet burayı tercih ediyor’ dediler.
KANATLI ET FİYATLARI DA ARTTI
Bu arada Samsun'da et fiyatlarının yanı sıra tavuk eti fiyatları da Ramazan öncesinde artış gösterdi. Daha önce 9-10 TL'den satılan pirzola, tavuk bonfile fiyatları 12 ila 15 TL arasında satılmaya başlandı. Fiyatların yüksekliği nedeniyle tavuk etine yönelen vatandaşlar, tavuktaki fiyat artışını da görünce tepki gösterdiler. Et ve tavuk etine yüksek fiyatlarından dolayı, yanlarına bile yaklaşamadıklarını belirten vatandaşlar, "Müberak Ramazan'da vatandaş sofrasına et koyamayacak mı? Hükümet bu konuda bir an önce harekete geçip, et fiyatlarına müdahale etmeli" diye tepkileri1ni dile getirdiler. Samsun'da kanatlı hayvanlarda et fiyatları tavuk göğüs 9 TL, tavuk kanat 13 TL, tavuk kalçalı but 9 TL, tavuk bonfile 12 TL, tavuk baget 12 TL, tavuk sarma 12 TL, tavuk soslu kanat 15 TL, tavuk soslu pirzola 15 TL, tavuk köfte 14 TL, tavuk ızgara tava 16 TL, tavuk şinitzel 14 TL, tavuk çıtır pirzola 15 TL, organik köy tavuğu 28.90 TL’den satılıyor. Gülsüm ATİK
Samsun'da dün itibariyle kasaplardaki et fiyatları şöyle:
Dana böbrek 15 TL
Dana işkembe:15 TL
Dana yürek: 17 TL
Kuzu ciğer: 30 TL
Dana Ciğer: 30 TL
Adana kebap:38 TL
Sucuk: 45 TL
Kuzu beyti: 58 TL
Mangal köfte: 37 TL
Kuzu mangal: 52 TL
Dana pirsola: 45 TL
Kuzu külbastı: 58 TL
Dana şadra biftek: 50 TL
Dana jülyen: 50 TL
Kuzu fırınlık: 49 TL
Dana döş: 38 TL
Kuzu gerdan: 39 TL
Kuzu incik: 42 TL
Kuzu kuşbaşı: 53 TL
Dana haşlama: 42 TL
Dana kuşbaşı: 45 TL
Dana kıyma: 38 TL
Kavurma: 70 TL
Kuzu but: 47 TL
Kuzu kol: 47 TL
Yorumlar
Kalan Karakter: