Samsun Haber - Samsun'da uygulanan 'Jersey' projesi, süt üretimi ve hayvansal gelirlerin artmasına katkı sağladı. İl Tarım ve Orman Müdürü İbrahim Sağlam, projenin özellikle süt verimi yüksek Jersey ırkı ineklerin yetiştirilmesine odaklandığını belirtti.
PROJEDE HEDEF KİTLE BELİRLENDİ
Proje kapsamında suni tohumlama uygulamalarının yeterli olmadığı, ulaşımı zor veya coğrafi dezavantajlı bölgelerde yaşayan büyükbaş hayvan sahipleri hedef alındı. Müdür Sağlam, bu yerleşim birimlerinde Jersey ırkının yaygınlaştırıldığını ifade etti.
JERSEY IRKININ ÖZELLİKLERİ
Sağlam, Jersey ırkı ineklerin günlük 15-18 litre arasında süt verdiğini, bu sütlerin yüksek yağ ve protein oranına sahip olduğunu belirtti. Bu özelliklerin özellikle peynir ve tereyağı üretiminde avantaj sağladığına dikkat çekti.
SÜT ÜRETİMİNDE YÜKSEK VERİM
Proje sayesinde Jersey ırkı ineklerin sayısının artırıldığını ve süt veriminde ciddi artışlar elde edildiğini belirten Sağlam, düşük verimli hayvanların daha yüksek verim yeteneklerine sahip hale getirildiğini vurguladı.
SAHA KONTROLLERİ ÜCRETSİZ
Proje, 48 serbest veteriner hekim, 1 birlik veterineri ve 3 veteriner sağlık teknisyeni tarafından yürütülüyor. Suni tohumlama uygulamaları yetiştiricilere ücretsiz sunulurken, doğan buzağıların saha kontrolleri de İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından sürdürülüyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: