Samsun Haber- Samsun’un Vezirköprü ilçesinde, tarihi Bedesten içerisinde yer alan 'Kalaycılar Çarşısı', geleneksel el sanatlarının ve eski mesleklerin hala yaşadığı ender yerlerden biri olarak bilinir. Bu çarşıda günümüzde yok olmaya yüz tutmuş mesleklerden biri de kalaycılık. Ancak, bu önemli mesleği yaşatmaya çalışan tek usta olan Abdullah Saka, 30 metrekarelik küçük bir işyerinde dedesinden kalan mirası sürdürüyor.
EŞSİZ ESERLER
Abdullah Usta, dedesinden öğrendikleriyle kalaycılık mesleğini geliştirmiş ve bu zanaatı gelecek kuşaklara aktarmaya kararlı. Atölyesinde bakır ve kalayları işleyerek eşsiz eserlere imza atıyor.
'TÜRK MUTFAĞIYLA ÖZDEŞ'
Kalaycı Abdullah Saka, kalayın geçmişten bugüne Türk mutfağıyla özdeşleştiğini belirtiyor. "Kalay, bakır kaplarla ayrı düşünülemez" diyen Usta, bakır gereçlerin havayla temas etmesi sonucu oluşan zararların önüne geçerek sağlıklı bir işlem görmesini sağladığını vurguluyor. Bu nedenle bakır kaplara kalaylama yapılarak hayat veren kişiye "kalaycı" denildiğini ifade ediyor.
9 YAŞINDAN BERİ
Abdullah Saka, geleneksel kalaycılığın 9 yaşından beri hayatının bir parçası olduğunu paylaşıyor. "Kalaycı Bilal Usta" lakaplı dedesinden öğrendiği mesleği 1971 yılından bu yana aktif olarak icra ediyor. Ancak, fabrikaların çoğalması ve endüstriyel üretimin artmasıyla birlikte bu eski zanaatın varlığını sürdürmesi zorlaşmış durumda.
OSMANLI DÖNEMİNE DAYANIYOR
Saka, kalaycılığın tarihinin Osmanlı dönemine kadar gittiğine dikkat çekiyor. Vezirköprü'de bulunan 140 köyde doğal gaz olmadığını belirten Usta, köylülerin ısınmak ve yemek pişirmek için bakır kapları tercih ettiğini söylüyor. Osmanlı döneminde Vezirköprü'ye sadrazam olarak atanan Köprülü Mehmet Paşa'nın yemeklerini bakır kaplarda pişirdiğini ve servis ettiğini ekliyor.
UNUTULMASINA ÜZÜLÜYOR
Abdullah Usta, mesleğini gelecek nesillere aktarmak adına mücadele verirken, kalaycılığın geleneksel dokusunu ve sağlığa olan faydalarını ön plana çıkarmaya devam ediyor. Ancak, genç kuşaklarda mesleğe olan ilginin azalması ve kolay yoldan para kazanma isteğinin, bu önemli zanaatin unutulmasına neden olduğunu üzülerek belirtiyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: