Evde yılbaşı kutlamak isteyenler genelde balkabağı ve kestaneyi tercih ediyor. Balkabağının birden fazla pişirme yöntemi ve tüketim şekli olmasına rağmen en çok tercih edileni şerbetli tatlısı oluyor. Soba üzerinde pişirilmiş hali favori olarak bilinen kestane de balkabağı gibi tezgahlarda yerini aldı.
YILBAŞI TEZGAHLARINDA KESTANE
Yeni yıla girerken farklı aktiviteler gerçekleştiren vatandaşlardan bazıları evde arkadaşlarıyla ya da ailesiyle geçirmek isteyenlerin tercihi kestane oluyor. Samsun’da gerek kış aylarının gerek ise yılbaşı sofralarında sıklıkla aranan kestanenin fiyatları belli oldu. Geldiği bölgeye ve boyutuna göre değişen fiyatlarıyla tezgahları dolduran kestanenin güncel fiyatları yılbaşı sofraları için belirlendi. 150 TL, 200 TL ve 250 TL aralığında değişen kestaneler için yılbaşı zammı yapılmadığı belirtildi.
YILBAŞI TEZGAHLARINDA TATLI BALKABAĞI
Birden fazla pişirme ve tüketme çeşidi bulunan balkabağı Samsun tezgahlarında boy gösteriyor. Canlı renkleriyle de gözleri kamaştıran balkabakları sofralarda en çok şerbetli olarak damakları lezzetlendiriyor. Vatandaşların keyifle yediği balkabaklarının fiyatları ise 30 TL ile 40 TL arasında vatandaşlar için tezgahlarda yerini alıyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: