Karadeniz'de sadece Samsun'da düzenlenen Samsun Gıda Fuarı'nın 2'ncisi bugün ziyaretçilere kapılarını açıyor. 5 ülkeden 161 yabancı sektör temsilcisinin katılacağı fuarı 3 günde 100 bin kişinin ziyaret etmesi bekleniyor
Türkiye ekonomisinin en dinamik sektörlerinden olan gıda sektörü, üretim değeri, istihdama sağladığı katkı ve ihracat performansı bakımından ülke ekonomisine büyük katkı sağlıyor. Türkiye'nin en verimli Çarşamba ve Bafra Ovaları, Samsun'un hem tarım hem de gıda sektöründe önemli bir rol almasını sağlıyor. Limana olan yakınlığı ve coğrafi ajantajı nedeniyle gıda toptancılarının gözde şehirlerinden birisi olan Samsun, 2. Gıda Fuarı ile gıda sektörünün temsilcilerini bir araya getirecek.
FUAR BUGÜN AÇILIYOR
TÜYAP Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş tarafından; Ekonomi Bakanlığı, Iıda Tarım ve ayvancılık Bakanlığı, Samsun Valiliği. Büyükşehir Belediyesi, STSO, SESOB, Türkiye Gıda İşverenleri Sendikası, Türkiye Otelciler Federasyonu, Türkiye Aşçılar Federasyonu, Karadeniz Perakendeciler Birliği, Karadeniz Turistik İşletmecileri Derneği, Karadeniz Aşçılar ve Turizm Birliği'nin desteği ve işbirliğiyle hazırlanan Samsun Gıda 2017 2. Gıda, İçecek Ürünleri, Gıda İşleme Teknolojileri, Paketleme ve Lojistiği Fuarı, TÜYAP Samsun Fuar ve Kongre Merkezi'nde bugün törenle açılacak.
KARADENİZ’DE SADECE SAMSUN’DA
Karadeniz'de sadece Samsun'da düzenlenen 2. Gıda Fuarı nedeniyle dün TÜYAP Anadolu Fuarları Genel Müdürü Cihat Alagöz, STSO Başkanı Salih Zeki Murzioğlu, SESOB Başkanı Eyüb Güler, KATİD Başkanı Murat Toktaş, Karadenis Aşçılar ve Turizm Birliği Başkanı İhsan Çürükoğlu, Karadeniz PERDER Koordinatörü Bülent Erhan, TÜYAP Samsun Bölge Müdürü Server Seçer dün Serra Otel'de birlikte basın toplantısı düzenledi.
5 ÜLKEDEN 161 SEKTÖR TEMSİLCİSİ
TÜYAP Anadolu Fuarları Genel Müdürü Cihat Alagöz , “İran, Azerbaycan, Gürcistan, Irak ve Suriye’den yaklaşık 161 gıda profesyonelini fuarımızda katılımcı firmalarımız ile buluşturacağız. Önemli iş ortaklıklarının kurulmasını beklediğimiz fuarımız yarın kapılarını ziyaretçilerine açacak. Geçen yıl 27 bini aşkın ziyaretçi ağırladık. Bu yıl 30 bin ziyaretçiyi, katılımcı firmalarımız ile buluşturmayı amaçlıyoruz” diye konuştu.
YÖNETİCİLER BU FUARDA BULUŞACAK
Samsun 2. Gıda Fuarı'nın Karadeniz Bölgesi'ndeki gıda sektörünün temsilcilerini bir araya getirdiğini belirten Alagöz, fuarda ev dışı tüketim grupları, süpermarket zincirlerinin tepe yöneticileri, gıda ve içecek perakendecileri, oteller, yerel marketler ve toplu tüketim yapan her türlü kuruluşun yöneticilerini sektördeki yenilikleri takip etmeleri amacıyla katılımcı firmalarla buluşturacaklarını ifade etti.
YEMEK YARIŞMALARI İLE GIDA ŞÖLENİ
Otel, restoran ve önemli turizm işletmelerinin şeflerinden oluşan bir ekibin fuar boyunca önemli etkinliklere imza atacağını belirten Alagöz, Türkiye Aşçılar Federasyonu işbirliği ile 3 gün boyunca Karadeniz'in yöresel lezzetlerini ‘Gastronomi Özel Alanı’nda ziyaretçilerin beğenisine sunulacağını da sözlerine ekledi. Fuarda, Türkiye'nin dört bir yanından gelen aşçılar, yemek yarışmaları ve yöresel lezzet ikramları ile fuarın renkli bir şölen havasında geçmesini sağlayacaklar.
KONFERANS VE SEMİNERLER DÜZENLENECEK
Samsun 2. Gıda Fuarı’nın akademisyen ve şefleri seminer ve konferanslarla ziyaretçilerle buluşturacağını dile getiren Alagöz, yöresel lezzetlerin yanı sıra eğitimlerin de verileceğini ifade etti. Fuar boyunca; Aile Şirketlerinde Değişim, Dönüşüm ve Sürdürülebilir Büyüme, Katma Değerli Gıda Üretiminde Projelendirme ve Koruma, Gıda Mühendisliği Bölümünün Sektördeki İş Birliği İmkanları, Balda Hijyen ve Kalite, Gıda Hijyeni ve Güvenliği, Ekmek ve Ekmek Üretiminde Dikkat Edilmesi Gereken Kurallar ve Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzemeler konulu seminerler ve konferanslar düzenlenecek" bilgisini verdi.
GİRİŞ ÜCRETSİZ, 30 BİN ZİYARETÇİ BEKLENİYOR
Girişin ücretsiz olduğu 2. Gıda İçecek Ürünleri, Gıda İşleme Teknolojileri, Paketleme ve Lojistiği Fuarı, bugün yaılacak açılışın ardından 25 Kasım pazar günü 19.00'a kadar ziyaret edilecek.
Gülsüm ATİK
Yorumlar
Kalan Karakter: