Samsun Haber- Çarşamba, Bafra ve Vezirköprü Ovaları, Türkiye'nin gıda ambarı olma özelliğini taşıyor. Samsun, yazlık ve kışlık sebzeleriyle ülkenin sofrasını zenginleştiriyor. Samsun Tarım ve Orman İl Müdürü İbrahim Sağlam, geçen yıla göre karnabahar üretimindeki artışı vurgulayarak, "Geçen yıl 40-45 bin ton arasında karnabahar üretmiştik. Bu yıl ise 60 bin ton rekoltemiz oldu. Hasat, kış sonuna kadar devam edecek. Sadece üretimi artırmak değil, aynı zamanda Bakanlık tarafından yapılan üretim planlamasına uygun hareket ediyoruz. Su kısıtları gözetilerek damla sulama gibi alternatif yöntemlere de önem veriyoruz" dedi.
TÜRKİYE'NİN SEBZE DEPOSU
Samsun'un Bafra ve Çarşamba Ovaları, Türkiye'nin sebze üretiminde öncü konumda bulunuyor. İl genelindeki lahana üretiminde Türkiye birincisi olan Samsun, kırmızı lahanada ülke üretiminin yüzde 34'ünü karşılıyor. Toplam sebze üretiminde ise 870 bin tonla dikkat çekiyor. Kışlık sebzeler arasında lahana, pırasa, brokoli ve karnabahar öne çıkıyor.
İHRACATTA ARTIŞ
Samsun'da faaliyete geçen Gıda Kontrol Laboratuvarı, yurt dışına yapılan sebze ihracatını önemli ölçüde artırdı. İl Müdürü Sağlam, "Avrupa'ya ve Rusya'ya gerçekleştirdiğimiz ihracat 2021'de 3-4 bin ton arasındaydı. Ancak laboratuvarımızın devreye girmesiyle bu rakam 8 bin 500 tona yaklaştı. Yaşlı nüfusun artmasıyla sebze tüketimi de artıyor, bu da ihracatı olumlu etkiliyor" diye belirtti.
FINDIK VE KİVİ ÖNE ÇIKIYOR
Samsun, meyve üretiminde de iddialı bir konumda bulunuyor. Türkiye genelinde fındık üretiminde yüzde 16'lık payla lider konumda olan şehir, 118 bin 500 tonluk fındık üretimiyle dikkat çekiyor. Ayrıca kivi üretiminde Türkiye'de üçüncü sıradaki yerini koruyor. Elma, armut, şeftali gibi meyvelerde de üretim hızla devam ediyor.
İNOVASYON VE ÇEŞİTLİLİKLE BÜYÜYOR
Samsun Tarım ve Orman İl Müdürü İbrahim Sağlam, geleceğe yönelik tarım stratejilerini belirlerken inovasyona ve üretim çeşitliliğine önem verdiklerini vurgulayarak, "Gerekli çalışma ve üretimleri yaparak, piyasadaki açığı kapatmak için çaba gösteriyoruz. Fındık, kivi gibi ürünlerdeki liderlik pozisyonumuzu sürdürmek ve daha fazla alanı üretime açmak için çalışmalarımızı sürdüreceğiz" dedi.
İHA