Kurban Bayramı’na sayılı günler kala vatandaşlar, kurban kesiminde kullanacakları bıçakları hazırlamaya başladı. Ancak bu yıl yeni bıçak satın almak yerine mevcut bıçaklarını bilettirmeyi tercih edenlerin sayısında dikkat çekici artış yaşanıyor. Ortalama bin TL seviyesine ulaşan yeni bıçak fiyatları nedeniyle vatandaşlar, 60-70 TL karşılığında eski bıçaklarını yeniden kullanıma hazır hale getiriyor.
BIÇAK BİLEME USTALARINDA YOĞUNLUK BAŞLADI
Bayram öncesi iş yoğunluğunun arttığını belirten bileme ustası Cevdet Güneş, özellikle arife gününde daha büyük bir yoğunluk beklediklerini söyledi.
Bıçak bileme işlerinin şu sıralar oldukça hareketli olduğunu ifade eden Güneş, “Allah bereket versin, işlerimiz güzel gidiyor. Şu anda yoğunluk başladı ama asıl kalabalık arife gününde yaşanacak. O gün sıra bulmak oldukça zor olabilir. Kurban kesiminde taşla bilenen bıçaklar daha iyi sonuç veriyor. İyi bir sıfır bıçak ortalama bin TL civarında satılıyor. Bu nedenle vatandaşlar eski bıçaklarını biletmeyi daha ekonomik buluyor. Bileme işlemleri bıçağın durumuna göre 60 ila 70 TL arasında değişiyor” dedi.
YENİ BIÇAK SATIŞLARI DURGUN KALDI
Bıçak satıcısı Erolcan Hazır ise bu yıl yeni bıçak satışlarının beklenen seviyeye ulaşmadığını söyledi. Özellikle ekonomik nedenlerin vatandaşın tercihlerini etkilediğini belirten Hazır, birçok kişinin yeni ürün almak yerine elindeki ekipmanları değerlendirdiğini ifade etti.
Hazır, “Bu yıl hava şartları da satışları etkiledi. Yeni bıçak satışları biraz durgun gidiyor. Doğrama bıçakları 250 TL’den başlayıp bin 500 TL’ye kadar çıkıyor. En çok tercih edilen modeller ise 750 ile bin 200 TL arasında değişiyor. İlk kez kurban kesecek olanlar ya da konuya hâkim olmayanlar yeni bıçak satın alıyor. Ustalar ise ellerindeki bıçakları biletmeyi tercih ediyor. Ekonomik şartlar nedeniyle vatandaşlar bin TL ve üzeri rakamlar ödemek yerine daha düşük maliyetli çözümlere yöneliyor” diye konuştu.
KURBAN MALZEMELERİNDE FİYATLAR DİKKAT ÇEKİYOR
Bayram öncesinde yalnızca bıçaklar değil, diğer kurban ekipmanları da satışa sunuluyor. Piyasada satır fiyatları bin 200 TL ile 3 bin TL arasında değişirken, yere serilen naylonlar 100-200 TL arasında satılıyor. Poşetler tane başına 20 TL’den alıcı bulurken, ip 100 TL, bileme taşı 100 TL, el tartısı 150 TL, çengel 125 TL ve caraskal ise yaklaşık 2 bin 500 TL’den satışa sunuluyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: