Türkiye'de Kırmızı et fiyatlarındaki artışın ardından, vatandaşlar alternatif olarak beyaz ete yöneliyor. Ancak bu yöneliş beraberinde yeni bir sorunu getiriyor.
SON 5 AYDA YÜZDE 200 ARTTI
Kırmızı et fiyatlarındaki artışın etkisiyle, vatandaşlar beyaz ete yöneliyor. Ancak bu talep patlaması sonucunda tavuk eti fiyatları son 5 ayda yüzde 200'e varan oranlarda arttı. Bir zamanlar daha ekonomik bir alternatif olan tavuk eti, şimdi tüketiciyi ciddi bir şekilde zorluyor. Örneğin, tavuk kanatlarının kilosu 189 liraya kadar yükseldi. Tüm tavuk 97.90 TL’den alıcı bulurken, tavuk bonfile kilogramı 265 TL’ye yükseldi.
DAR GELİRLİ VATANDAŞ ZORLANIYOR
Yoksullukla mücadele eden dar gelirli vatandaşlar için bu fiyat artışları oldukça zorlayıcı. Zaten sınırlı olan bütçeleri, artan gıda fiyatlarıyla daha da zorlanıyor. Bu durum, dar gelirli ailelerin beslenme ihtiyaçlarını karşılamalarını güçleştiriyor ve sağlıklı beslenmeye erişimlerini olumsuz yönde etkiliyor.
Ersin SARIALİOĞLU
Ersin SARIALİOĞLU