Trabzon kuymağı, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası'nın (TTSO) başvurusu sonucu 2 Ekim tarihinde coğrafi işaret tescil belgesi aldı. Bu anlamlı gelişme nedeniyle kentteki bir restoranda düzenlenen programa katılan Vali Aziz Yıldırım, kuymağın yüzyıllardır yapılan bir lezzet olduğunu belirterek, ürünün coğrafi işaretle tescillenmesinde emeği geçen herkese teşekkürlerini iletti.
Trabzon Kuymağı Coğrafi İşaretle Tescillendi
Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Trabzon'un gastronomi alanındaki yükselen değerine dikkat çekti. Genç, Trabzon kuymağının coğrafi işaret almasının, ürünün şehre aitliğini resmi olarak onayladığını ifade etti.
Türkiye'nin Coğrafi İşaret Başarısı
Dünya Fikri Mülkiyet Örgütü (WIPO) Direktörü Prof. Dr. Habip Asan, Türkiye'nin coğrafi işaret tescili konusunda büyük mesafe kat ettiğini vurguladı ve Trabzon kuymağının bu başarıya önemli bir katkı sağladığını belirtti.
Trabzon'un 13 Coğrafi İşaretli Ürünü
Türk Patent ve Marka Kurumu Başkanı Prof. Dr. Muhammed Zeki Durak, Trabzon’un coğrafi işaretli 13 ürünle Türkiye'deki önemli başarıları yakaladığını, ayrıca Avrupa'da da bu ürünlerin tanıtımı için çalışmaların devam ettiğini söyledi.
Coğrafi İşaretle Markalaşma Süreci
Prof. Dr. Durak, coğrafi işaret tescilinin yeterli olmadığını, ürünlerin tanıtımı ve yurtdışında marka haline gelmesi için projelerin geliştirileceğini belirtti. Trabzon kuymağının Avrupa'da tanıtılmasının önemini vurguladı.
Yorumlar
Kalan Karakter: