Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yayımladığı "Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar" listesinde, dünyaca ünlü bir fast food zinciri de bulundu. Kayseri'deki şubesinde yapılan denetimde, markanın Roast Beef ürününde dana eti yerine kanatlı etinin kullanıldığı ortaya çıktı.
GIDA GÜVENLİĞİNDE ARBY’S SKANDALI
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan son taklit ve tağşiş listesinde Arby's'in ismi yer almasıyla birlikte, gıda güvenliği konusunda endişeler arttı. Bakanlık yetkilileri, yapılan incelemelerde 231011-2 parti numaralı Roast Beef ürününde kanatlı eti tespit edildiğini açıkladı.
ARBY’S’TEN AÇIKLAMA
Olay sonrası Arby's, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 2 Ekim 2024 tarihli açıklamasına yanıt verdi. Açıklamada, Kayseri Forum Arby's şubesinden alınan "Roast Beef" numunesinde kanatlı eti tespit edildiği belirtildi. Arby's, güvenli ve kaliteli gıda sunmanın öncelikleri olduğunu vurguladı.
Açıklamada, et ve tavuk ürünlerinin ortak mutfakta hazırlandığı ve bu nedenle çapraz bulaşma ihtimalinin yüksek olduğu ifade edildi. Numune alım işleminin usule uygun olarak tekrarlanması talep edildi.
Ayrıca, gıda güvenliği konusundaki hassasiyetlerini koruyarak, ürünlerinin tamamen dana etinden üretildiğini yinelediler. TAB Gıda, gıda güvenliği standartlarına uygun çalışmaya devam ettiklerini belirtti.
Arby's markamızda kullandığımız "Pişmiş Dana Eti" (Roast Beef) ürünümüzün yüzde yüz dana etinden üretildiğini ve ürünümüze herhangi bir kanatlı et karışımının söz konusu olmadığını tekrar belirtmek isteriz. TAB Gıda olarak asla taviz vermediğimiz gıda güvenliği konusundaki hassasiyetimizi her daim koruduğumuzu ve müşterilerimize en kaliteli ürünleri en güvenilir şekilde sunmayı sürdüreceğimizi kamuoyunun bilgilerine sunarız."
Yorumlar
Kalan Karakter: