Rize’de çay sezonunun sonlarına gelinirken, müstahsiller çay tohumu toplayarak yeni bir gelir kapısı elde ediyor. Çay bitkisinin sadece yaprağı değil, tohumu da kazanç sağlamaya başladı.
Çay tarımı denildiğinde ilk akla gelen şehir olan Rize’de, çayın ekonomik değeri her geçen gün artıyor. Çay bitkisinin yapraklarından üretilen çeşitli çay türlerinin yanı sıra, son yıllarda çay tohumu da yeni bir gelir kapısı haline geldi. Rize’de çay tohumları, çay bahçelerinin yeniden yeşermesi ve yeni alanlarda çay ekimi için kullanılıyor. Çayın tohumundan elde edilen yağ ise gıda, kozmetik ve boya sanayiinde değerlendirilecek.
ÇAYIN ÇÖPÜNDEN KÖMÜR, TOHUMUNDAN YAĞ ÜRETİMİ
Çay bitkisinin sadece yaprağı değil, işlendikten sonra kalan çöpü de değerlendiriliyor. Rize Belediyesi’nin kurduğu mangal kömürü fabrikasında, çayın atık kısımlarından mangal kömürü ve pelet üretimi yapılıyor. Bu sayede atıkların değerlendirilmesiyle hem çevreye hem de ekonomiye katkı sağlanıyor. Çay tohumu ise şimdiden Trabzon, Ordu ve Giresun gibi çay bitkisinin daha az yetiştiği bölgelere gönderilerek, yeni çay alanlarının oluşturulmasına olanak tanıyor.
TOHUMUN FİYATI KİLO BAŞINA 12-14 TL BANDINDA BEKLENİYOR
Rize Ziraat Odası öncülüğünde yapımı devam eden çay tohumu fabrikası ise faaliyete geçtiğinde, çay tohumu yağı ve bu yağdan sabun üretimi de gerçekleştirilecek. Çay tohumu toplamak için çay bahçelerine giren müstahsiller, topladıkları tohumlar için kilogram başına 12-14 TL bandında bir fiyat beklentisi içinde.
sürgün yaş çay kampanyasının sona ermesinin ardından çay tohumu toplamak için bahçeye girdiklerini belirten çay müstahsili Fatma Akyar, “Çay bitti, şimdi de çay tohumu başladı. Allah rızkımızı verdi, topluyoruz. Bin kere şükürler olsun,” diyerek memnuniyetini dile getirdi. Bir diğer çay müstahsili Binnaz Köksal ise çay bahçesine komşularıyla birlikte imece usulü girdiklerini ifade ederek, “Çayımızı kahvemizi içiyoruz, sonra giriyoruz çay bahçesine. Toplaması zor, ama iyi bir fiyat verirlerse çok mutlu oluruz,” dedi.
Çay tohumu toplama işinin bölge halkı için önemli bir gelir kapısı olduğunu vurgulayan Neriman Çomoğlu ise, “Çayı bitirdik, kampanyayı kapattık. Şimdi boş durmak yok, bu güzel günleri çay tohumu ile değerlendirmeye çalışıyoruz. Çay tohumu yeni çay bahçelerinin ekiminde kullanılacak. Ayrıca yeni fabrika da yapılıyor, bu yağ gıda ve boya sanayiinde değerlendirilecek,” şeklinde konuştu.
Yorumlar
Kalan Karakter: