Dünyada ilk kez zeytin çekirdeğinden bioplastik üreten, ‘Gelecek Vaad Eden 10 Genci’ arasına giren, Türkiye’nin en genç girişimcisi İstanbul Aydın Üniversitesi’nde öğretim görevlisi olarak görev yapan gıda mühendisi Duygu Yılmaz, Lovelet AVM’de gençlerle buluştu. Lovelet AVM’yi de gezen Duygu Yılmaz, burada Gazete Gerçek’e açıklamalarda bulundu.
ULUSLARARASI ALANDA BİRİNCİLİKLER
Duygu Yılmaz, “Dünyada her yıl 6 milyon ton kadar zeytin çekirdeği atık olarak çıkıyor. İlk olan bu teknolojiyle, zeytin çekirdeği atığından yeni bir plastik türü ürettik. 30’u aşkın hem Türkiye’de ve hem de uluslararası alanda birincilikler aldık. Ülkemizi Birleşmiş Milletler'de ve Silikon Vadisi’nde temsil ettik. Hem Avrupa’da hem Amerika’da. Ürettiğimiz ürünler elektronik sektöründen gıda ambalajlarına kadar birçok farklı sektörde kullanılıyor. Bir mobilya malzemesi de üretebiliyorsunuz, tekstil etiketi de üretebiliyoruz” diye konuştu.
‘BİTKİSEL DERİ BULUŞUMUZ VAR’
Duygu Yılmaz, şöyle devam etti: “Bunun yanı sıra yeni bir buluşumuz olan, bitkisel deri buluşumuz var. Bunların yanı sıra aslında Zeytin çekirdeği, içerisindeki antioksidandan söz etmek istiyorum. İçerisindeki antioksidanlar, kozmetikten gıda maddesine kadar kullanıma açıklar. Bu antioksidanlar, ciltte hücre yenilenmesini sağlıyorlar. Yüzümüzde de kozmetik olarak kullanabilirsiniz. Kırışıklık giderici, yara iyileştirici ve yanık lekelerini yok edici gibi etkilerine sahip. Kozmetikten plastik sektörüne kadar birçok sektörde kullanılabilecek olan zeytin çekirdeği ve yaprağı, antioksidanlarıyla çalışıyoruz.”
Mustafa ATASEVEN
Yorumlar
Kalan Karakter: