Giresun Yağlı Fındığını Incelediler

İtalyan ve İspanyol fındık üreticileri, Türk fındık tarımı yerinde görmek için Giresun’a geldi. 

Tuscia Üniversitesi’nden akademisyen Valerio Cristofori ile IRTA Araştırma Merkezi’nden araştırmacı Merce Rovira başkanlığındaki heyet, Giresun Ziraat Odası Başkanı Nurittin Karan’dan Türkiye’deki fındık üretimi hakkında bilgi aldı. Çiftçi yapısından üretime, fındık fiyatından verime fındıkla ilgili birçok konuda İspanyol ve İtalyan fındık üreticilerine bilgi aktaran Karan, son yıllarda zirai don, fırtına gibi doğal afetlere bağlı olarak, Türk fındık üretiminde önemli oranda düşüş yaşandığını söyledi. İtalya Tuscia Üniversitesi’nden akademisyen Valerio Cristofori, İtalya’nın Türkiye’den sonra dünyada en fazla fındık üreten ülke olduğunu ifade ederek Türkiye’de fındık tarımını yerinde görmekten memnun kaldıklarını kaydetti. İtalyan fındık kültürü ile Türk fındık kültürünü karşılaştırmaları açısından ziyaretin büyük bir fırsat olduğunu belirten Cristofori, 'Fındık tarımında, Türkiye, İtalya ve İspanya’da çok farklı uygulamalar var. Bu uygulamaların paylaşımı bizim için çok önemli. Bu paylaşımlarımızı çiftçilerimizle analiz ederek, verime katkı sağlamasını amaçlıyoruz. Bu paylaşımlar aynı zamanda kalite ve pazarlamayı artıracaktır’ dedi.