Aydın'ın İncirliova ilçesinde faaliyet gösteren ve yaklaşık 280 kişiye istihdam sağlayan Günaydınlar İncir İşletmesi'nin iflas ettiği iddia edildi. Avrupa Birliği'ne ihraç ettiği incirlerin aflatoksin nedeniyle geri gönderilmesi üzerine zor duruma düşen şirketin sahibi Kazım Günaydın'ın ortadan kaybolduğu öne sürülüyor.
AFRİKATOKSİN KRİZİ İFLASA SÜRÜKLEDİ
İddialara göre, Avrupa'ya gönderilen incirlerde yüksek miktarda aflatoksin tespit edilmesi üzerine ürünler geri gönderildi. Bu durum, şirketin mali yapısını olumsuz etkiledi ve çalışanların maaşları ile yerel tüccarlara olan borçlar ödenemedi.
ÇALIŞANLAR MAAŞLARINI ALAMADI
Ekonomik krizin derinleşmesiyle birlikte 280 çalışanından 215'i işten ayrılan işletmede, kalan 65 işçi üç aydır maaş alamadı. İşletme sahibinin de fabrikayı terk etmesiyle şirket tamamen faaliyetlerini durdurdu.
ALACAKLILAR FABRİKA ÖNÜNDE TOPLANDI
İflas haberinin yayılmasıyla birlikte alacaklılar, işletmenin kapısına dayanarak alacaklarını tahsil etmek istedi. Güvenlik görevlisinin yetersiz kalması üzerine jandarma ekipleri müdahale etti ve tesiste güvenlik önlemleri alındı.
AFLATOKSİN NEDİR VE NEDEN TEHLİKELİDİR?
Aflatoksin, özellikle Aspergillus flavus ve Aspergillus parasiticus gibi küf mantarları tarafından üretilen toksik bir bileşiktir. Tahıl ürünleri, kuru meyveler ve fındık gibi gıdalarda bulunabilen aflatoksin, karaciğer kanseri başta olmak üzere ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir.
GIDA GÜVENLİĞİNE DİKKAT ÇEKİLDİ
Uzmanlar, gıda güvenliği ve aflatoksin kontrolünün önemine dikkat çekerek, üretim ve depolama süreçlerinde gerekli önlemlerin alınması gerektiğini vurguluyor. Aflatoksin oluşumunu engellemek için nem ve sıcaklık kontrolünün kritik olduğunun altı çiziliyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: