Et üreticileri ve kasaplar, Sırbistan’dan ithal edilen ucuz etin yerli üreticiyi olumsuz etkileyeceğini öne sürdü
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından ithal edilen ucuz etlerin satışına belirlenen market zincirlerinde başlandı. Vatandaşlar bu etlere yoğun ilgi gösterirken, durumdan memnun olmayan kasaplar ve et üreticileri, yapılan uygulamanın milli üretimi azaltacağını iddia etti.
DOĞAN: OLUMSUZ ETKİLEDİ
Türkiye’ye gelmesi planlanan et için 17 bin büyükbaşın kesilmesi gerektiğini ifade eden Samsun Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Erdal Doğan, “İthal ucuz etin piyasaya girmesi, et üreticini olumsuz etkiledi. 1 yıl boyunca hayvan gübresi temizleyip de para kazanmayacaksak, bu işi neden yapalım. İthal edilecek 5 bin ton et, Türkiye’nin ihtiyacını karşılamaz. 5 bin ton et, Türkiye’nin 1 günlük etidir. Sırbistan’ın bu 5 bin tonluk ete ulaşabilmesi için 17 bin büyükbaş hayvan kesmesi gerekiyor. 17 bin hayvanı da 2 ayda anca kesebilirler. 17 bin hayvanı kesecek hiçbir mezbahanın orada olduğunu sanmıyorum. 2 ay orada kesim yapmaları lazım ki Türkiye’nin 1 günlük etini karşılayacaklar. Bu kadar komik rakamlar varken, ithal etle uğraşılmaması gerekiyor. Bu işin üreticiye, tüketiciye ve kasap esnafına faydası olmayacak. Sırbistan’dan gelen eti incelediğimde Türkiye’nin damak tadına da göz zevkine de uyumlu değil. Ancak fiyatlar ucuz olduğu için vatandaşlar ilgi gösteriyor. Markete koyulan etler, öğlene kadar kapış kapış bitiriliyor. Burada küçük üreticiler, kasaplar ve esnaflar bitiriliyor” dedi.
ŞEN: ÇOK HAKSIZ BİR REKABET
Kasapların işinin yarı yarıya düştüğünü vurgulayan Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen ise “Vatandaşımız zaten bunalım içerisinde. 1 TL’nin hesabını yapar duruma geldik. Burada da 10-15 TL gibi bir fark konusu. Sırbistan’dan gelen kuşbaşı etler 31 TL, kıyma ise 29 TL’den satılıyor. Bu çok haksız bir rekabet. Sırbistan’dan gelen et şoklanmış bir şekilde ülkemize giriyor. Bu etin ayrıntısını bilemiyoruz. 5 bin ton, 50 bin ton ithal edilerek bu iş çözülmez. Bu yeterli değil. Böyle yapılacağına yemin fiyatının düşürülmesi ve besiciye destek olunması gerekir. Üretici şu anda bitme noktasına geldi. Et üreticisi bittiği zaman biz kimden et alıp da satacağız? Türkiye’de bu kadar imkanımız varken, ithal mal alıyoruz? Bu yapılan et ithalatı, günü kurtarma planlarıdır. Ucuz etin piyasaya girmesiyle birlikte işlerimiz yarı yarıya düştü. Bu düşüş kasapların kapatma oranlarını da arttırdı. 2017 yılına 127 kasap ile girdik. 17 kasap bugün itibariyle kepenk kapattı. Vatandaşlarımıza, ‘ucuz etin yahnisi yenmez’ diyorum. Karkas etin 27 lira olduğu dönemde, etin kilosunu 29-30 liradan satma şansımız yok. Etin kilo maliyeti bize 42 lira oluyor zaten. Halkımız, ucuz diye bu etlere itibar göstermesin. Vatandaşlarımız yerli üretime destek vermek için Türk besicilerin mallarına rağbet göstersinler” şeklinde konuştu.
Yorumlar
Kalan Karakter: