Samsun'da şubat ayı başında artan maliyetler dikkate alınarak kahvehanelerde satılan bir bardak çayın fiyatı 7, çay ocaklarında ise 5 TL'ye çıkarılmıştı. Çoğu esnaf, yapılan zammı müşterisi azalmaması için fiyatlara yansıtmamıştı. Seçimlerden sonra çay, şeker ve kahvelere zam geleceği yönünde beklenti, içecekler zam tarifenden sunulacak. Samsun Kahveciler Büfeciler ve Otelciler Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Mustafa Kara, yakın zamanda zam yaptıkları için şu an zam düşünmediklerini söyledi.
ARTIK UYGULAMAYA GİRER
Kahveci esnafının kira ve ürün maliyetlerinin fazlalığına dikkat çeken Başkan Mustafa Kara, "Bardak çayı 7 liraya çıkartmıştık. Ancak esnafımız müşteri kaybı olmasın diye genel olarak 5 liradan satış yapıyordu. Biz ceza yazacak insanlar değiliz. O yüzden karışmadık. Bugün esnafımız maliyetler yükseldiği için ister istemez mecbur zamlı fiyattan uygulayacak. Önemli bir gelişme olmadığı sürece şuan zam düşünmüyoruz. Kahveci esnafımız, yakın zamanda yaptığımız fiyat artışını çaya uygulamasını bekliyoruz" dedi.
KİRA PROBLEMİNE İŞARET ETTİ
Başkan Kara, kahvehanelerin en büyük sıkıntısının kira olduğunun altını çizerek, "Konutlarda yüzde 25 zam sınırı varken, iş yerlerinde bu yok. 15-20 sene bir muhitte kahvecilik yapan esnafın, belli başlı müşterisi var. Onun ayağı alışmış başka yere gitmesi imkansız. Hal böyleyken bu insanın ev değiştirir gibi dükkan değiştirme şansı yok. Yüzde 200'lere varan zamlar duyuyoruz. Dükkan sahibi, "Hemen benim dükkanımdan çıkabilirsin" diyor. Zaten her binanın altında kahvehane ruhsatı alınamıyor. Aynı konutlardaki gibi sınırlama getirmekte fayda var. Yoksa esnafımızın en büyük problemi kira artışları" diye konuştu.
Yorumlar
Kalan Karakter: