Samsun Haber - Dernek Başkanı Hakkı Karaman, 30 yıl önce ilçedeki ormanlardan topladığı defne yapraklarını gelir kaynağına dönüştürerek, bölgede 20 kişiye 12 ay boyunca istihdam sağlıyor. Ayrıca, defne fidelerini ücretsiz dağıtarak çiftçilerin ekonomik olarak desteklenmesini amaçlıyor.
SAMSUN2DAN DÜNYAYA İHRAÇ EDİLİYOR
Karaman, yaptığı açıklamada, 19 Mayıs ilçesinde kurdukları defne yaprağı kurutma tesisiyle günlük 1 ton yaş defne yaprağını elek sistemi ile kuruttuklarını belirtti. Kurutulan yaprakların ardından ilçedeki kadınlar tarafından ayrıştırılarak firmaların ihtiyacına göre paketlendiğini ifade etti. Dernek olarak bölgede 6 farklı türde defnenin tespit edildiğini ve bu ürünün dünya ihtiyacının yüzde 90'ının Türkiye'den karşılandığını öğrendiklerini dile getiren Karaman, defne işine yoğunlaştıklarını ve kurdukları tesisle birlikte ürünleri işlenmiş hale getirerek ihracatçı firmalara gönderdiklerini vurguladı.
KARADENİZ BU İŞ İÇİN ÇOK UYGUN
Karaman, defne yaprağının sadece peyzajda değil, aynı zamanda kozmetik, şampuan, sabun ve baharat gibi alanlarda da kullanılabildiğini belirtti. Nemli bir bölge olan Karadeniz'in defne yetiştirmek için uygun olduğunu söyleyen Karaman, tarım dışı kullanılan arazilerde defne dikiminin yapılabileceğini ifade etti.
VİRÜSÜ YOK ETMEYE YARIYOR
Dernek olarak, vatandaşlara özellikle tarım dışı kullanılan arazilere defne fidelerini ücretsiz dağıttıklarını belirten Karaman, bu yılki hedeflerinin 200 bin fide dağıtmak olduğunu ve önümüzdeki yıl için ise 500 bin fide dağıtma hazırlığı yaptıklarını söyledi. Ayrıca, defnenin yağının yüksek oranda olduğunu ve tarım ve orman bakanlığı ile iş birliği içinde distilasyon tesisleri kurduklarını ifade etti.
Son olarak, defne yağının tıpta kullanıldığını ve pandemi döneminde virüsü yok etmeye yarayan etken maddelere sahip olduğunu belirten Karaman, Avrupa'nın bu ürüne olan ilgisinin arttığını dile getirdi.
Yorumlar
Kalan Karakter: