Halk sağlığını korumayı ve çocukluk çağı obezitesiyle mücadele etmeyi amaçlayan düzenleme, kantinlerden etiketleme sistemine kadar gıda zincirinde köklü değişiklikler öngörüyor.
Yeni düzenleme taslağına göre, okul öncesi, ilkokul ve ortaokul kademelerindeki eğitim kurumlarında beslenme alışkanlıklarını kökten değiştirecek kurallar uygulanacak.
Düzenleme kapsamında Samsun'da da kantin ve yemekhanelerde yalnızca Sağlık Bakanlığı'nın onayladığı beslenme kriterlerine sahip ürünler bulunabilecek. 2019 yılından bu yana uygulama tarihi 5 kez ertelenen "Okul Gıdası" logosu artık zorunlu hale geliyor. Bu logoyu taşımayan hiçbir ürünün okul sınırları içerisinde satılmasına izin verilmeyecek. Yüksek şeker, tuz ve yağ içeren gıdaların çocuklara erişimi bu yolla kısıtlanacak.
RENKLİ UYARI DÖNEMİ
Düzenleme sadece okulları değil, market raflarındaki ambalajlı gıdaları da kapsıyor. Tüketicinin bilinçlendirilmesi adına yeni bir etiketleme sistemi devreye alınacak. Ambalajların üzerinde nişasta bazlı şeker ve toplam yağ miktarını gösteren, hızlıca fark edilebilecek renkli uyarı göstergeleri yer alacak. Tam buğday oranı %40’ın altında kalan ekmeklik unlara vitamin ve mineral takviyesi yapılması zorunlu kılınarak toplum sağlığının desteklenmesi hedefleniyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: