Sinop’un meşhur kestanesi, bu yıl pazar yerlerinde fiyatıyla dikkat çekiyor. Doğal ve lezzetli yapısıyla tanınan Sinop kestanesi, kilosu 150 liradan başlayarak 400 liraya kadar çıkan fiyatlarla satılıyor.
Özellikle yerli üreticilerden temin edilen kestaneler, kaliteli yapısıyla alıcı buluyor. Ancak, bu fiyatlar her bütçeye uygun olmadığı için tüketicilerin cebini yakıyor.
KESTANE KEBAPTA REKOR FİYAT
Sinop kestanesinin en popüler tüketim şekillerinden biri olan kestane kebap ise tezgahta daha da yüksek fiyatlara ulaşıyor. Pazar yerlerinde ve seyyar satıcılarda kilo fiyatı 1000 liraya kadar çıkan kestane kebap, özellikle kış aylarının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri olarak tercih ediliyor. Yüksek fiyatların nedeni, artan maliyetler ve kestanenin doğal yapısı nedeniyle sınırlı üretim olarak gösteriliyor.
TÜKETİCİLER ŞİKAYETÇİ, ÜRETİCİLER HAKLI GÖRÜYOR
Pazar yerlerini gezen tüketiciler, fiyatların bütçelerini zorladığını ifade ederken, kestane satıcıları ise artan üretim maliyetlerine dikkat çekiyor. Sinoplu üreticiler, kestane hasadının zorluğuna ve doğal ürünlerin piyasada sınırlı bulunmasının fiyatları etkilediğine işaret ediyor. “Doğal üretim yapıyoruz, maliyetlerimiz yüksek. Bu nedenle fiyatlarımız artıyor,” diyen bir üretici, yüksek fiyatların talebi düşürdüğünü dile getirdi.
YEREL LEZZETİN DEĞERİ
Sinop kestanesi, yüksek fiyatına rağmen özellikle kış aylarında sofralarda yerini alıyor. Yerel üreticilerin emekleriyle şekillenen bu lezzet, hem bölge halkı hem de ziyaretçiler tarafından yoğun ilgi görüyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: