Gıda sektöründeki genel fiyat artışları, özellikle temel gıda maddelerinde gözle görülür bir yükselme yaşanmasına sebep oldu. Et, sebze, meyve ve içeceklerin yanı sıra tatlılar ve atıştırmalıkların fiyatları da arttı. 4 yıl önce, geleneksel yılbaşı sofralarının maliyeti ile bugünkü maliyet arasındaki fark, vatandaşlar için ciddi bir fark yaratıyor.
YILBAŞI SOFRASINDAKİ HİNDİ FİYATI 4 YILDA 10 KAT ARTTI!
Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan hindi, Türk mutfağında genellikle fazla tercih edilmese de yeni yılı kutlarken sofralardan eksik olmuyor. Ancak son yıllarda hindi fiyatlarındaki büyük artış, aile bütçelerini etkileyen bir faktör haline geldi. Peki, hindi fiyatları 2020’den 2024’e kadar ne kadar arttı?
HİNDİNİN FİYATI 2024’TE 3.590 TL’YE YÜKSELDİ
2020 yılında 7-8 kişilik hazır pişmiş iç pilavlı hindi menüsünün fiyatı 319 TL iken, 2021’de bu fiyat 469 TL’ye çıktı. 2022’de fiyatlar hızla arttı ve aynı menü 1.299 TL’ye satılmaya başlandı. 2023’te hindinin fiyatı 2.299 TL’ye çıkarken, 2024’te hindi menüsünün fiyatı 3.590 TL’yi buldu. Bu 4 yıl içindeki fiyat artışı, hindi menüsünde yüzde 1.050’lik bir artış anlamına geliyor.
TAVUK FİYATLARI DA YÜKSELDİ, AMA HİNDİ KADAR HIZLI DEĞİL
Tavuk menüsü de son yıllarda zamlandı. 2020’de 119 TL olan tavuk menüsünün fiyatı, 2021’de 199 TL’ye, 2022’de 499 TL’ye, 2023’te ise 999 TL’ye çıktı. 2024 yılında ise bu fiyat 1.490 TL’ye ulaşarak, yüzde 49’luk bir artış kaydetti.
ASGARİ ÜCRETLİNİN YILBAŞI SOFRASI: AZALAN ALIM GÜCÜ
Asgari ücretli bir vatandaşın yılbaşı sofrası kurabilmesi için hindi ve pilav almak artık her yıl daha zor hale geliyor. 2020’de asgari ücretli, 319 TL'lik hindi menüsünden 7 adet alabilirken, 2021’de 6 adet, 2022’de 4 adet, 2023’te ise yaklaşık 4,96 adet alabiliyordu. 2024’te ise aynı hindi menüsünü almak için 3.590 TL ödemeniz gerekiyor, bu da asgari ücretlinin sadece 4,74 adet hindi menüsü alabileceği anlamına geliyor.
ÇEREZ VE İÇECEK FİYATLARINDA ŞOK ARTIK
Yılbaşı sofralarının olmazsa olmazlarından olan çerez ve alkolsüz içecekler de ciddi bir zam dalgası yaşadı. 2021’de çerez ve içeceklerin toplam fiyatı 28,5 TL iken, 2022’de bu rakam 49 TL’ye çıktı. 2023’te ise "shrinkflasyon" nedeniyle çerez paketi yarı yarıya küçülerek 200 gramlık çerez paketiyle aynı fiyata satıldı. 2024’e geldiğimizde ise çerez ve içeceklerin toplam maliyeti 174 TL’ye yükseldi. 2009’daki 200 TL’lik banknot ile 2021’de 7 kez çerez ve içecek alınırken, 2024’te bu miktar sadece 1 kez alabiliyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: